Ябълков пунш с бърбън в тиквено буре

Гласове: 1

Как се прави - Пунш с тиквена бъчва и ябълка с бърбън

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 6 часа и 25 минути
Сложност: лесно
Порции: 10 - 12

Когато издълбавате лица на тикви за Хелоуин, запазете едно за забавен пунш за вашето парти. Този ароматен ябълков коктейл с бърбън и пикантни нотки на карамфил се сервира директно от голямо буре с тиква. Брилянтна идея за есенна почивка!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 голяма тиква (около 6,5 кг)
3 червени ябълки
2 супени лъжици цели скилидки
12 с.л. (3 л) безалкохолен ябълков сайдер
1 бутилка (750 мл) бърбън (около 3 чаши)
20 капки горчивка (около 0,5 ч.л.)
Сок от 4,5 лимона (около 3/4 чаша)
Специално оборудване: кран за диня или тиква

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ябълки, карамфил, ябълков сайдер, бърбън, горчив, лимонов сок

Приготвяне на ястието според рецептата:

Тиква:

С остър нож отрежете горната част на тиквата. Отстранете семките и нишките. Поставете кранчето в празната тиква според инструкциите на опаковката; оставете настрана (вижте Забележката).
Удар:

Нарежете ябълките на тънки кръгчета и ги поставете върху тава за печене, покрита с хартия за печене. Гарнирайте всяко резенче с 5-6 цели скилидки, след което замразете за поне 4 часа или за една нощ.

Междувременно смесете ябълков сайдер, бърбън, горчивка и лимонов сок в кухината на тиквата и покрийте с капачката на тиквата. Охладете в хладилник, докато тиквата и пуншът вътре се охладят напълно, поне 2 часа. Отстранете капака, добавете резенчета ябълка към пунша и сервирайте.

Забележка

Специален кран за тикви или дини може да се закупи в онлайн магазините.