Голям коктейл Манхатън с Аперол

Гласове: 1

Как да си направим - Голям Манхатън с Аперол

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 10 минути плюс време за замразяване на леда
Сложност: лесно
Количество: за голяма компания

Хранителна стойност на порция:

Калории 968, общо мазнини 0 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 0 Г., въглехидрати 40 Г., влакно 3 Г., холестерол 0 мг, натрий 11 мг, захар 35 Г.

Вместо горчивки, тази версия от Манхатън съдържа Аперол, италианският аперитив, който придава на напитката освежаващи цитрусови нотки. Коктейлът се приготвя в купа, която привлича много хора, и се гарнира с голям венец от лед, покрит с череши мараскино, които бавно се топят, като нежно охлаждат напитката.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

5 чаши череши мараскино, за сервиране
4,2 л (17,5 с.л.) бърбън или ръжено уиски
1,26 л (5 1/4 чаши) сладък вермут
840 мл. (3,5 чаши) Аперол
Специално оборудванеКръгла форма за торта с отвор в центъра (вместимост 6 чаши), купа за пунш с вместимост 3 литра.

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: Аперол, уиски, бърбън, вермут, коктейлна череша

Приготвяне на ястието според рецептата:

Изсипете 2 чаши студена вода във форма за торта. Добавете 1 чаша череши. Замразете за 2 часа, като се уверите, че формата е равна. Добавете още 2 чаши студена вода и 1 чаша череши във формата и замразете за около 2 часа, докато течността се втвърди.
Когато сте готови да сервирате, поставете формата за лед с дъното надолу върху тава за печене. Пуснете студена вода върху формата, докато чуете как ледът пада върху нея. Внимателно я прехвърлете в купа за пунш с вместимост 3 литра.