Космополитен коктейл с кориандър и Аперол

Гласове: 4

Как се прави - Cosmopolitan с кориандър и аперол

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Количество: 1 коктейл

Този интересен вариант на класическия коктейл Cosmopolitan ще се хареса на тези, които обичат нови вкусови комбинации и не се страхуват да експериментират с нови съставки. Традиционният ликьор Cointreau в напитката е заменен със също толкова ярък Aperol, а ароматният кориандър придава на коктейла приятна свежест. Сервирайте Cosmopolitan в чаша с ръб, украсена с нарязани билки.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/4 чаша + 2 супени лъжици накъсан пресен кориандър
3 супени лъжици захар
15 мл прясно изцеден сок от лайм + резен лайм за чашата
45 мл водка
30 мл. Аперол
15 мл сок от червена боровинка

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: водка, сок от лайм, сок от червена боровинка, Портокалов ликьор, Аперол

Приготвяне на ястието според рецептата:

В мини кухненски робот пасирайте 2 супени лъжици кориандър и захар; прехвърлете сместа в малка чинийка. Натъркайте ръба на охладена чаша за мартини с резен лайм, след което потопете чашата с ръба надолу в кориандъра и захарта, за да се покрият.
В шейкър или с помощта на дръжката на дървена лъжица смесете останалата 1/4 чаша кориандър със сока от лайм. Добавете водката, Аперол и сока от червена боровинка, допълнете с лед и разклатете добре. Прецедете коктейла в подготвената чаша.

Категории:

рецепта / Алкохолни коктейли / Коктейли с водка / Food Network - рецепти / Американска кухня

Подобни рецепти