Пунш от червена боровинка "Космополитън"
Гласове: 1
Време: 3 часа и 50 минути
Сложност: лесно
Порции: 15
Сложност: лесно
Порции: 15
Пунш с червена боровинка "Космополитън" - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
Сок от червена боровинка с подправки
- 6 чаши неподсладен сок от червена боровинка
- 3 чаши светлокафява захар
- 10 пъпки от карамфил
- 6 звездовидни анасона
- 3 пръчици канела
- 1 нарязан портокал
Удар
- 9 с.л. водка
- 1 и 1/4 чаши портокалов ликьор Triple Sec
- Портокалова кора на къдрава кайма, за гарниране, по избор
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: сок от червена боровинка, кафява захар, Портокалов ликьор, звездовиден анасон, канела, водка
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Пригответе подправения сок от червена боровинка: В средно голяма тенджера смесете сока от червена боровинка, кафявата захар, карамфила, звездния анасон и канелата.
Оставете да заври на среден огън, след което намалете котлона и оставете да къкри 30 минути. Оставете сместа да се охлади до стайна температура, преди да я приберете в хладилник, за да се охлади напълно. Прецедете непосредствено преди употреба и добавете портокала. - Приготвяне на пунш с червена боровинка: В голяма купа за пунш, пълна с обикновен лед или сладолед, смесете водка, портокалов ликьор и 4,5 чаши подправен сок от червена боровинка. Разбъркайте. Гарнирайте с портокалов джоджен, ако използвате.
Плодов ледСмесете 2 части сок от червена боровинка с 1 част вода и изсипете сместа във форма за мъфини. Поръсете с червени боровинки, ако желаете. Замразете, докато сместа се втвърди.
Категории:
Подобни рецепти
