Пудинг Маргарита

Гласове: 1

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Пудингът с вкус на Маргарита е вкусен десерт за възрастни, идеален за завършек на хранене. Съставките на коктейла - текила и сок от лайм - просто се разбъркват в закупения от магазина пудинг. Сервирайте в чаши за Маргарита, гарнирани като традиционен коктейл.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1/3 чаша захар
2 супени лъжици царевично нишесте
2 чаши мляко
2 леко разбити жълтъка

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: ванилов пудинг, текила, лайм

Приготвяне на ястието според рецептата:

Пригответе ванилов пудинг, след което добавете малко кора и сок от лайм, малко текила (или повече за по-силен вкус!) и малко бита сметана. Намокрете ръбовете на чашите за маргарита с резен лайм, след което ги потопете в едра захар, за да запечатате. Разпределете пудинга в чашите, поръсете с кора от лайм и гарнирайте с резенчета лайм.
Направете ванилов пудинг:
В тенджера с вместимост 2 литра смесете 1/3 чаша захар, 2 супени лъжици царевично нишесте и 1/8 чаена лъжичка сол; постепенно добавете 2 чаши мляко, като бъркате непрекъснато. Гответе на среден огън, като бъркате непрекъснато, докато сместа се сгъсти и заври, около 1 минута. Постепенно разбийте поне половината от горещата смес към жълтъците, след което я върнете обратно в горещата смес в тенджерата. Гответе, като бъркате често, за 1 минута; свалете от котлона. Разбъркайте 2 супени лъжици масло и 2 чаени лъжички ванилия. Изсипете пудинга в десертни купички. Покрийте и охладете в хладилник за около 1 час или докато пудингът се охлади напълно.

Категории:

рецепта / Вечеря / Празнични ястия / Ястия за партита / Коктейлно парти / Десерти / Суфле, пудинги, меренг, меренг / Food Network - рецепти

Подобни рецепти