Коктейл от пикантни ядки и гевреци
Гласове: 1
Време: 1 час.
Сложност: лесно
Количество: 480 гр.
Сложност: лесно
Количество: 480 гр.
Хранителна стойност на порция:
Калории 316, общо мазнини 18 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 9 Г., въглехидрати 33 Г., влакно 3 Г., холестерол 0 мг, натрий 356 мг, захар 5 Г.
Калории 316, общо мазнини 18 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 9 Г., въглехидрати 33 Г., влакно 3 Г., холестерол 0 мг, натрий 356 мг, захар 5 Г.
За да си направите вкусна бирена закуска или просто солена закуска за пътуване, смесете различни ядки (кашу, фъстъци, орехи, пекани) и гевреци с червен пипер, мащерка, горчица и канела и препечете във фурната. Разбитите белтъци и захарта ще помогнат на подправките да се поемат добре със сместа, правейки я перфектна, точно като купена от магазина. Оставете коктейла от ядки да се охлади напълно, преди да се насладите.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
Смес от подправки
- 3 супени лъжици захар
- 1,5 ч.л. червен пипер
- 1,5 ч.л. нарязан пресен мащерка
- 3/4 ч.л. смляна горчица
- 1/4 ч.л. смляна канела
Ядки
- 1 белтък
- 1 чаша несолени сурови кашу
- 1 чаша несолени сурови фъстъци
- 1 чаша несолени сурови пекани
- 1 чаша несолени сурови орехи
- 1,5 чаши мини гевреци
- Растително масло за намазване на тавата за печене
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: кашу ядки, Фъстък, пекани, орехи, яйца, геврек, мащерка, синапено семе, червен пипер, канела
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте фурната до 175°C. Намажете леко тава за печене с борд с растително масло.
- Смес от подправкиСмесете захарта, червения пипер, мащерката, горчицата, канелата, 1 1/2 чаени лъжички сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер в малка купа и оставете настрана.
- ЯдкиСложете белтъка в голяма купа и разбийте с тел, докато стане на пяна. Добавете кашуто, фъстъците, пекановите ядки, орехите и гевреците и разбъркайте, за да се покрият. Добавете сместа от подправки и разбъркайте отново, за да се покрият.
- Разпределете сместа от ядки равномерно върху подготвената тава за печене и печете, като разбърквате от време на време, до златисто кафяво, 15-20 минути. Оставете да се охлади върху тавата за печене, след което прехвърлете сместа в голяма купа.
Категории:
Подобни рецепти
