Шоколадов крем с нахут и лешници

Гласове: 4

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 10

Хранителна стойност на порция:

Калории 217, общо мазнини 16 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 17 Г., влакно 3 Г., холестерол 0 мг, натрий 32 мг, захар 11 Г.

Направете си собствен здравословен шоколадов крем у дома. Вкусът му е почти като на Нутела и е идеален за веганска диета. Основата е смес от лешници и нахут. Пасирайте ги в блендер с какао на прах и зехтин, докато текстурата стане гладка и кремообразна. Добавете кокосова захар за по-сладка текстура. Намажете шоколадовия крем върху хляб или крекери и се насладете.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 чаша лешници
1 чаша консервиран нахут, изплакнат
0,5 чаша кокосова захар
1/3 чаша какао на прах
1/3 чаша зехтин или кокосово масло
1 ч.л. екстракт от ванилия

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: шоколадово-ядково масло, нахут, лешници, кокосова захар, какао

Приготвяне на ястието според рецептата:

В кухненски робот смилайте лешниците, докато се образува фино брашно. Добавете нахута и пасирайте до гладка смес. Добавете кокосовата захар, какаото на прах, зехтина, ванилията и 1/4 чаша вода и пасирайте до гладка смес.
Изход2,5 супени лъжици.

Авторът на рецептата - Кейти Лий е американска кулинарна писателка и телевизионен кулинарен критик.

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Ястия, богати на фибри / Ястия без глутен / Калорично съдържание на готови ястия / Блендер / Десерти / Кремове, сосове, мусове, кисели млека / Сосове / Спредове

Подобни рецепти