Салата от боб и нахут
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8
Салата с боб и нахут - подробна рецепта.
Съставки:
- 2/3 чаша червено винен оцет
- 1/4 чаша балсамов оцет
- 2/3 чаша зехтин
- Морска сол и прясно смлян черен пипер
- 1/4 чаша, нарязана на кръгчета зелено лук (около 3 пера)
- 3/4 чаша ситно нарязан червен лук
- 1/4 чаша нарязани на кубчета мариновани печени чушки
- 3 супени лъжици мед
- 340 г консервиран тъмносини боб, отцеден и изплакнат под вода
- 340 г консервиран нахут, отцеден и изплакнат под вода
- 340 г консерва червен боб пинто, отцеден и изплакнат под вода
- 340 г консервиран черен боб, отцеден и изплакнат под вода
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
винен оцет, балсамов оцет, зелен лук, червен лук, сладък пипер, мед, бял тъмносини боб, боб пинто, нахут, черен боб
Препоръчваме
Подготовка:
- Стъпка 1
- В голяма купа смесете двата вида оцет, зехтина, 1/2 чаена лъжичка морска сол и черен пипер на вкус. Стъпка 2
- Добавете всичкия лук, чушките, меда, нахута и боба и разбъркайте добре. Покрийте салатата и я охладете за 2 часа. Разбъркайте отново преди сервиране.
Гласове: 1
Автор на рецептата - Гай Фиери (Гай Фиери) - телевизионен водещ, ресторантьор, кулинарен писател, съсобственик на ресторантиКатегории
рецепта / Салати / Топли салати / Салати с боб / Гай ФиериПодобни рецепти
Салата с печен нахут и царевица
Салата от нахут
Лимонова салата с два вида боб
Салата от зелен фасул с дресинг от заквасена сметана
Салата от два вида боб
Картофена салата със зелен фасул
Текс-мексиканска салата с черен боб
Топла салата с паста и боб
Салата от боб с черен ак и канадски бекон
Шоколадов крем с нахут и лешници
Вкусни ястия с вегански заместители на месо
Вегетарианска салата от нахут с рукола
Салата с бял боб и аспержи
Салата от зелен фасул
Салата от нахут и радикио
Хумус от нахут
Кремообразна салата с паста и боб
Пикантна средиземноморска салата Niçoise
Сандвичи със салата от нахут
Салата с грилована царевица и боб
Салата от зелен фасул с портокали
Салата с три вида боб
Салата от аспержи и лима боб
Салата от черен боб с кресон
Салата с паста "Дженовезе"
Оризова салата с боб и шунка
Турска салата Хориатики
Хумус от черен боб
Средиземноморска салата от риба тон
Салата с боб и рачешки пръчици
Топла тосканска салата с боб и риба тон
Салата от зелен фасул и целина
Предястия
Бира закуски
Предястия със сирене
Сандвичи
Закуски
Канапета
Разнообразни предястия
Закуски със сосове
Месни предястия
Рибни предястия
Зеленчукови предястия
Яйчни предястия
Супи
Студени супи
Кремообразни супи
Крем супи
Дресинг за супи
Бистри супи
Зеленчукови супи
Гъсти супи, яхнии
Месни супи
Рибни супи
Супи с паста и зърнени храни
Основни ястия
Месо
Птица, дивеч
Гарнитури
Зеленчуци, гъби
Риба, морски дарове
Зърнени храни, бобови растения
Яйца, млечни продукти
Паста
Гювечи
Салати
Топли салати
Зеленчукови салати
Листни салати
Плодови салати
Салати със зърнени храни и паста
Салати с месо
Салати с риба
Салати с яйца
Салати с боб
Салати с хляб
Бързо хранене
Хамбургери
Сандвичи
Хот-дог
Пици
Топли сандвичи
Ястия с тортила
Пита ястия
Палачинки
Сосове за бързо хранене
Пържени ястия
Сосове
Подправки
Сосове
Сокове
Спредове
Барбекю глазури и сосове
Дресинги за салати
Маслени смеси
Емулсионни сосове
Сладки сосове
Люти сосове
Сосове за бързо хранене
Скара, барбекю
Печено месо
Печено птиче месо
Риба на скара
Пушени ястия
Печени зеленчуци и плодове
Печени на скара брашнени продукти
Барбекю глазури и сосове
Пекарна
Солени пайове, пици
Домашен хляб
Картофени палачинки, палачинки
Неподсладени кифлички, пайове
Неподсладени бисквитки и мъфини
Десерти
Кексчета
Плодови десерти
Бисквитка
Торти
Понички, пайове, кифлички
Бонбони и малки сладкиши
Кремове, сосове, мусове, пудинги
Суфле, меренги, меренги
Желе
Сладолед, сорбета
Торти
Сладки пайове, тарталети
Палачинки, пържени картофи, гофрети, препечен хляб
Зърнени закуски, гранола, мюсли
Напитки
Млечни шейкове
Смутита, гранита
Напитки на основата на кафе и шоколад
Плодови напитки, сокове
Чай и билкови напитки
Топли напитки
Алкохолни коктейли
Коктейли с водка
Коктейли с джин
Коктейли с уиски
Коктейли с вино
Коктейли с бренди, коняк
Коктейли с абсент
Коктейли с ром
Коктейли с пенливо вино
Коктейли с текила
Коктейли с бира
Коктейли с ликьори
Замразени коктейли
Методи за готвене
Фритюрник с горещ въздух
Тенджера под налягане
Студени ястия
Мултикукър
Пълнени ястия
Пържене в дълбока мазнина
Двоен котел
Тиган
Тава за печене
Фолио
Фурна
Пекарна
Миксер
Блендер
Мангал
Кухненски робот
Микровълнова печка
Уок
Мариновани ястия
Сушени и консервирани храни
Мариновани ястия
Поширани ястия
Солени ястия
Пушени ястия
Консервирани стоки
Сезонни ястия
Празнични ястия
Нова година
Коледа
Свети Валентин
8 март
Великден
1 май
Хелоуин
Рожден ден
Ястия за партита
Сватбени ястия
Коктейлно парти
Вечеря
Ден на майката
Кухни на света
европейски
френски
Италиански
испански
гръцки
английски
Ирландски
Немски
Португалски
австрийски
полски
руски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
скандинавски шведски
азиатски китайски японски тайландски Виетнамски Корейски Филипински
Арабски еврейски турски
индийски
африкански Марокански
Американец хавайски Каджун канадски Текс-Мекс
Латиноамерикански Мексикански Венецуелски Аржентинец Бразилски
Карибите кубински ямайски
Категории
Закуски
Обяди
Вечери
Детски ястия
Ястия за бъдеща употреба
Бюджетни рецепти
Комфортна храна
Рецепти за един човек
Рецепти за двама
Пикник
Рецепти за заден двор
Ястия за фенове
Ястия за филмова вечер
Методи за готвене
Рецепти от Food Network
Колекции от рецепти
Рецепти по съставки
Здравословно хранене
Здравословни закуски
Обяди
Вечери
Здравословни закуски
Ястия, богати на фибри
Ястия без глутен
Ниско съдържание на натрий
Нискокалорични ястия
Ястия за диабетици
Нисковъглехидратни ястия
Ниско съдържание на мазнини
Нисък холестерол
Калорично съдържание на готови ястия
Вегетариански ястия
Вегански ястия