Салата от аспержи и лима боб
Гласове: 1
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Когато търсите нови леки, но засищащи салати, помислете за боб и аспержи – тези два зеленчука се съчетават чудесно. Вземете пресни аспержи и консервиран лимски боб, леко ги задушете и ги овкусете с малко майонеза и настърган пармезан.
Препоръчваме
Рецепта:
Разбийте заедно 1/4 чаша. майонеза, 3 с.л. настърган пармезан, 0,5 ч.л. черен пипер и 1 с.л. вода. Обърнете 0,5 кг аспержи и ги нарежете на парчета. Сложете ги в уред за готвене на пара.
Добавете 1 чаша консервиран лимски боб, затворете уреда за готвене на пара и гответе зеленчуците за 3-5 минути, докато омекнат. След това ги прехвърлете в чиния за сервиране, овкусете със сол, полейте с дресинга и поръсете с настърган пармезан.
Рецепти с подобни съставки: лимски боб, аспержи, Пармезан, майонеза
Категории:
Подобни рецепти
