Лимски боб

Ако ядете миди за вечеря, сервирайте ги по американски с традиционна топла салата сукоташ. Тази версия на сукоташ се приготвя със сезонни зеленчуци, боб, царевица и гъби пачи крак. Подправете я с лек царевичен винегрет. прочетете още

Лимският боб (или лимският боб) обикновено се среща в сложни гарнитури или салати, но в тази рецепта той е звездата! Насладете се на сладкия вкус на пресния лимски боб, като просто го задушите с лук в масло. Тази рецепта е подходяща и за - прочетете още

Топлата салата сукоташ е чудесен начин да добавите повече зеленчуци и бобови растения към диетата си. Въпреки изобилието от съставки, тя е доста лесна за приготвяне. Просто добавете всички зеленчуци и подправки в тигана в желания ред, загрейте и сервирайте както е. прочетете още

Салата Сукоташ е чудесна зеленчукова гарнитура към месо или птици. Основните ѝ съставки са боб и царевица. Добавете домати, пържен лук, билки и овкусете с ябълков оцет и зехтин - просто, вкусно и идеално както за празници, така и за... прочетете още

Това лесно за приготвяне ястие е изпълнено с вкусните вкусове и аромати на италианската кухня. Пилешките котлети се овалват в брашно и се пържат до златисто кафяво. След това в тигана се добавят лимонов сок и бяло вино (сухо вино също може да свърши работа). прочетете още

Ако след празнична вечеря ви останат сос от пуйка и картофено пюре, на следващия ден изпечете вкусен овчарски пай, който цялото семейство ще хареса. Прясно смляно говеждо месо, замразени зеленчуци и сос образуват богат, месен пълнеж. прочетете още

• Айоли
• Бульон и риба

Крехко филе от лаврак се сервира в лек и ароматен бистър бульон с млади пролетни зеленчуци: червени картофи, лимски боб, чери домати и зелен лук. Акцентът на тази супа е домашно приготвеният чеснов айоли. Сервира се с препечен хляб. прочетете още

Кюфтета, вместо парчета месо, правят яхнията по-интересна и уникална. Варете ги на слаб огън с нарязани домати, маслини, тиквички и лимски боб и сервирайте като основно ястие с хляб, за да се попият вкусните сокове. прочетете още

Винегрет с шалот и пресни билки обединява всички съставки на тази салата. Обилната паста с форма на ухо орекиете, натуралното рачешко месо, царевицата и лимският боб правят тази салата лятно удоволствие, а използването на прочетете още

Тази обилна зимна супа се приготвя бързо и лесно с продукти от килера и фризера, идеална за онези моменти, когато времето е лошо и не ви се излиза от къщата. Всичко, от което се нуждаете, са картофи и лук, консерва царевичен крем и консерва... прочетете още

• Ориз с шунка и боб
• Задушена шунка с боб

Сгответе ароматен ориз със сочни парчета задушена шунка и печен боб в една тенджера и няма да имате време да почиствате след това. Вдъхновени от кухнята на Луизиана, използвахме лук, целина и чушки, за да създадем... прочетете още

Тази зеленчукова гарнитура е готова за минути и се съчетава добре с всяко ястие с месо, птици или риба. Сотираният лимски боб с чери домати и босилек се овкусява с червен винен оцет и се поръсва със ситно настърган пармезан. Настържете ситно - прочетете още

За да приготвите вкусна гарнитура с пресен или замразен лимски боб, просто го задушете в бекон, поръсете с лимонов сок и сервирайте, гарнирано с хрупкави парченца бекон и пресни билки. прочетете още

Крехките агнешки котлети с кост не изискват мариноване и са невероятно сочни и вкусни, когато се изпържат в тиган. Помолете месаря ​​си да отреже ребрата за изтънчен вид в ресторантски стил. Сервирайте агнешкия котлет с... прочетете още

Тази традиционна южноамериканска яхния перфектно съчетава вкусен доматен бульон, обилни зеленчуци и сочни меса - говеждо и пушено свинско. Макар и не толкова гъста, колкото традиционните яхнии, тя все пак е много засищаща и затопляща, и... прочетете още

Натъркайте филето от сьомга със смес от червен пипер, лют червен пипер, мащерка и сол и запържете в тиган до хрупкавост. Сервирайте със здравословно, нискокалорично картофено пюре. Заменете част от картофите с лимски боб и... прочетете още

Тази версия на яхния от волска опашка и лимски боб се приготвя в ямайски стил. Волските опашки се варят на тих огън няколко часа в ароматен сос с пикантни чушки хабанеро, джинджифил и бахар, докато месото стане крехко и сочно и започне да се отделя от езика. прочетете още

Всякакви малки видове паста, като например птитим или орзо, са подходящи за тази салата. Комбинирайте ги с бланширан лимски боб, билки, дресинг и настърган пармезан за вкусна, засищаща и сочна гарнитура. Сервирайте топла. прочетете още

Дипът се приготвя от сварен лимски боб, който се пасира в кухненски робот със спанак, зехтин, лимон, пресни билки и сусамова паста от тахан, докато се получи гладка паста. Почти е като хумус, но дори по-здравословен! Също така - прочетете още

Китайският бок чой се готви бързо, а тази гарнитура ще ви отнеме по-малко от половин час. Беконът му придава фантастичен вкус: зелето се пържи в беконовата мазнина, отделена от пърженето, и след това се разбърква с консервиран лимски боб. прочетете още

Тази жизнена лятна салата се приготвя със сезонни зеленчуци, пресни билки и настъргано сирене. Тя е идеална за пикник, като обилно основно ястие или като гарнитура към печено месо. За да ѝ придадете опушен вкус, запечете царевица на кочан. прочетете още

Обезкостеното свинско филе се нарязва на дебели кюфтета, овкусява се със сол, черен пипер и нарязан пресен розмарин и се пече на скара, докато стане готово и се зачерви. Розмаринът придава на печеното месо... прочетете още

Яхнията Брънзуик е традиционно ястие от американския Юг. Първоначално смятана за ловно ястие и приготвяна предимно с дивеч, сега е неразделна част от южняшкото барбекю и често се приготвя с пилешко или, както в тази рецепта, пушено свинско месо. прочетете още

Това леко, но богато на протеини ястие е идеално за вечеря. Филе от червен луциан, запържено на тиган, се сервира с пюре от боб. Крехкото филе се приготвя само за няколко минути, което води до златиста коричка отвън и хрупкава, хрупкава текстура отвътре. прочетете още

Тази гарнитура се състои от три вида боб: зелен фасул, жълт восъчен боб и лимски боб. Последният се използва консервиран. Всичкият боб се залива със зехтин, поставя се във фолио и се пече на скара, докато... прочетете още

Това лесно за приготвяне ястие съчетава вкуса на лимския боб и броколите със сърдечността на пастата и вкусовете на моцарела и пекорино. Консервираният боб се запържва в тиган с халапеньо, след което се бърка в... прочетете още

Тази салата с паста, сервирана с кремообразен дресинг, приготвен със заквасена сметана, майонеза и лимонов сок, е пълна с традиционните съставки на популярната американска салата сукоташ: лимски боб, царевица и домати. А хрупкавият бекон добавя нотка вкус. прочетете още

Натурални свински котлети с кост, натъркани със смес от копър и кориандър, първо се пържат в тиган до златисто кафяво, след което се допичат във фурна. Сервират се с топла салата от три вида боб: прочетете още

Американският сукоташ традиционно се приготвя с царевица и боб, като се добавят и други зеленчуци на вкус. Сладките чушки и халапеньо, например, се съчетават добре с тази смес. За да придадете на салатата по-ярък вкус, предварително загрейте... прочетете още

За да придадат на тези свински котлети вкусна, лепкава глазура при пържене, те се поръсват със сладко-лют конфит от червен пипер и щипка дижонска горчица само минути преди да са готови, което добавя... прочетете още

Това ястие е идеално за пикник. Всяка порция се състои от натурален свински котлет със салата от сукоташ и се пържи в отделна опаковка от фолио. Котлетите от свинско филе са предварително натъркани с пикантен барбекю сос и са поставени върху... прочетете още

Преди пържене, пилешките гърди се нарязват и пълнят със смес от сочна рукола и настъргано пикантно сирене пепър джак, което подправя вътрешността на пилето с пикантен си вкус, а горната част се натрива с ароматна каджунска подправка. По време на пържене, прочетете още

Този лек и ефирен дип е базиран на традиционната американска салата сукоташ. Основните му съставки са боб, царевица, домати, чушки и билки. За приготвянето на дипа, варен лимски боб се пасира в кухненска... прочетете още

Чаркикан е чилийска яхния, популярна в страните от Андите в Южна Америка. Името ѝ произлиза от думата „charqui“, което означава сушено месо, което е една от основните съставки в тази яхния. Чаркикан е идеално ястие за... прочетете още

Салата Сукоташ е типично американско ястие, чиито основни съставки са боб и царевица, както и други зеленчуци на вкус. Комбинацията от боб и царевица прави салатата изключително питателна, но същевременно евтина и достъпна, откъдето идва и името ѝ. прочетете още

Пастата Орекиете е идеална за салати. Първо, малките уши изглеждат сладки и напълно органични сред останалите съставки. Второ, благодарение на формата си, пастата улавя течностите от салатата и дресинга, така че с всяка лъжица вие... прочетете още

Когато търсите нови леки, но засищащи салати, помислете за боб и аспержи – тези два зеленчука се съчетават чудесно. Вземете пресни аспержи и консервиран лимски боб, задушете ги за кратко и ги овкусете с... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Гай Фиери не е голям фен на печения боб, тъй като е твърде сладък. Затова той създаде своя собствена рецепта – хибрид от печен боб с чили – която е подобна по консистенция, но по-малко сладка. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Топла салата с пилешко месо и боб - подробна рецепта. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.