Най-лесният Сукоташ

Гласове: 1

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 376, общо мазнини 11 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 15 Г., въглехидрати 63 Г., влакно 10 Г., холестерол 13 мг, натрий 973 мг, захар 17 Г.

Топлата салата сукоташ е чудесен начин да добавите повече зеленчуци и бобови растения към диетата си. Въпреки изобилието от съставки, тя е доста лесна за приготвяне. Просто добавете всички зеленчуци и подправки в тигана в желания ред, загрейте и сервирайте като предястие или гарнитура към месо.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 дебели резена бекон, нарязани на парчета
2 чаши чери домати, разполовени
2 скилидки чесън, нарязани
1 малка жълта глава лук, нарязана на ситно
5 кочана царевица, без зърна (около 5 чаши)
2 чаши консервиран лимски боб, изплакнат
1/4 чаша пресни листа от босилек, накъсани
1 с.л. червен винен оцет

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: чери домати, царевица, бекон, лимски боб

Приготвяне на ястието според рецептата:

Поставете голям тиган на среден огън, докато се загрее, след това добавете бекона и гответе, докато мазнината се разтопи и беконът стане хрупкав, около 10 минути.
Добавете доматите, чесъна и лука и гответе, докато лукът леко омекне, около 5 минути.

Добавете царевицата и гответе още 2 минути. Добавете лимския боб и свалете от котлона. Разбъркайте босилека и червения винен оцет, подправете със сол и черен пипер на вкус и сервирайте.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Пикник / Летни ястия / Основни ястия / Гарнитури / Зърнени храни, бобови растения / Зеленчукови салати / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти