Най-добрата рецепта за браунита - подробна рецепта за готвене.

Съставки:

• 1 чаша масло
• 100 г нарязан полусладък шоколад
• 1 чаша захар
• 0,5 чаша какао на прах
• 0,5 чаша омекотено сирене маскарпоне
• 3 яйца
• 2 ч.л. екстракт от ванилия
• 0,5 чаши първокласно брашно
• 1/4 чаена лъжичка фина сол

• 500 г ситно нарязан полусладък шоколад
• 6 супени лъжици течна сметана
• 3 супени лъжици (45 г) масло

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Загрейте фурната до 190°C. Намажете квадратна тава за печене с мазнина.
  
  В малка тенджера разтопете маслото и го оставете почти да заври. Сложете нарязания шоколад в голяма купа. Изсипете горещото масло и го оставете да престои 30 секунди. Разбъркайте, докато се разтопи напълно. Добавете захарта и какаото. Разбийте маскарпонето, яйцата и ванилията и разбъркайте до гладкост. Разбъркайте брашното и солта.
  
  Изсипете тестото в подготвената тава и го разпределете.
Стъпка 2
• Печете 45-50 минути, докато се изпече напълно. Оставете да се охлади за 10-15 минути.
  
  Разпределете топъл шоколадов ганаш върху браунитата. Изчакайте, докато шоколадовият сос стегне напълно, преди да нарежете на квадрати.
  
  Шоколадов сос: Сложете шоколада в голяма купа. В малка тенджера на среден огън оставете сметаната и маслото да заврят. Изсипете горещата смес в купата с шоколада и я оставете да престои 30 секунди. Разбъркайте, докато сместа се смеси равномерно. Разпределете соса, докато е още топъл.
  
  Рецепта торти с кафеена глазура.