Пудинг от брауни с кокосови парченца

Гласове: 1

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Хлебен пудинг може да се приготви не само с хляб, но и с остатъци от брауни от празнично парти. Тази рецепта и техника на приготвяне са изключително прости: просто смесете накъсаните парчета брауни с парченца кокосово брауни, залейте с крем, приготвен от течна сметана и яйца, и след като браунито се напои, печете, докато пудингът стегне. Резултатът е още по-вкусен кекс, който може да се сервира топъл с топка ванилов сладолед. Нанси Фулър предлага да не се ограничавате само с браунита и да експериментирате с всякакви други стари кексове или мъфини.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 чаши парченца брауни (остатъци от браунита)
110 г шоколадови блокчета с кокос и бадем
3/4 чаша течна сметана
1 ч.л. екстракт от ванилия
3 големи яйца
Ванилов сладолед за сервиране
Масло или спрей за готвене за намазване на тигана

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: яйца, крем, мъфин, шоколад

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 175°C (350°F). Намажете форма за хляб с масло или напръскайте със спрей за готвене.
Поставете парчетата брауни и шоколадовите блокчета в подготвената тава. В купа смесете течната сметана, екстракта от ванилия и яйцата. Изсипете сместа в подготвената тава върху браунитата и шоколадовите блокчета и оставете течността да се абсорбира.