Пудинг с ягодов хляб

Гласове: 1

Как да си направим пудинг с ягоди и хляб

Време: 8 часа и 40 минути
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 361, общо мазнини 14 Г., наситени мазнини 7 Г., протеини 14 Г., въглехидрати 45 Г., влакно 2 Г., холестерол 190 мг, натрий 400 мг, захар 23 Г.

Опитайте тази сладка хлебна запеканка с ягоди в нежна глазура от крема сирене. Пълнежът от ягоди може да се приготви и сглоби предварително и да се съхранява във фризера. Когато е готов за печене, изпечете го директно във фурната, без да го размразявате. Идеален е за късна неделна закуска или десерт.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

110 г крема сирене на стайна температура (около 0,5 чаша)
110 г рикота на стайна температура (около 0,5 чаша)
8 яйца
2 чаши мляко
1 чаша замразени ягоди (около 280 г), размразени и отцедени
0,5 чаши топъл мед
1 чаена лъжичка смляна канела
1 чиабата (30-40 см), нарязана на кубчета от 2,5 см, без кори

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: сирене рикота, крема сирене, яйца, бял хляб, ягода, мед, канела

Приготвяне на ястието според рецептата:

Сложете сирената в голяма купа и разбъркайте с дървена лъжица. Добавете яйцата едно по едно, като разбърквате, докато се смесят напълно, преди да добавите следващото. Добавете млякото, ягодите, меда, канелата и хляба.
Поставете в тава за печене с размери 20x25x5 см. Ако приготвяте предварително, покрийте с пластмасово фолио и замразете за 1 ден и до 1 месец.

За печене загрейте фурната до 175°C (350°F) и печете, покрито с фолио, за 45 минути. Увеличете температурата на фурната до 200°C (400°F), отстранете фолиото и продължете да печете още 30-35 минути.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Летни ястия / Закуска / Десерти / Сладки пайове, тарталети и гювечи / / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти