Този обилен хлебен пудинг е идеален за неделен брънч. Пикантните пилешки наденички се съчетават идеално с хляб, напоен с канелена сметана. Сервирайте с бърз сироп от портокал и кленов сироп от копър.

Съставки:

• 1 с.л. зехтин
• 4 пилешки наденички
• 1 чаша течна сметана
• 0,5 чаша пълномаслено гръцко кисело мляко
• 2 големи яйца
• Кора и сок от 1 портокал
• 3 супени лъжици канелена захар
• 2 супени лъжици несолено масло
• 6 филийки хляб, препечени и разрязани на две по диагонал
• 0,5 с.л. кленов сироп
• 0,5 ч.л. семена от копър

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Загрейте фурната до 190°C.
Стъпка 2
• Налейте зехтин в голям тиган, добавете наденичките и загрейте на средно силен огън. Гответе, като обръщате от време на време, докато се сготвят напълно, около 10 минути. Прехвърлете в чиния, покрита с кухненска хартия. Оставете да се охладят, докато могат да се държат, след което нарежете. Оставете настрана.
Стъпка 3
• В голяма купа смесете течната сметана, киселото мляко, яйцата, портокаловата кора и 2 супени лъжици захар с канела. Разбъркайте.
Стъпка 4
• Намажете с масло дъното и стените на квадратна тава за печене с размери 20 см. Поставете пилешкия колбас на дъното на тавата.
Стъпка 5
• Поставете филийките хляб отгоре, леко застъпвайки ги, след което полейте със сметанова смес. Поръсете с останалата супена лъжица канелена захар. Печете, наполовина покрити с фолио, докато станат златистокафяви и започнат да бълбукат, 30-40 минути.
Стъпка 6
• Междувременно смесете портокаловия сок, кленовия сироп и семената от копър в малка тенджера и загрейте на среден огън. Гответе, докато стане сиропно, 10-15 минути. Прецедете сиропа и сервирайте с хлябен пудинг.

Автор на рецептата - Хранителна мрежа