Декадентски браунита с глазура от маршмелоу

Гласове: 3

Време: 1 час.
Сложност: средно
Количество: 48 торти

Декадентски браунита с глазура от маршмелоу - рецепта стъпка по стъпка.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Брауни:

100 г тъмен шоколад
220 г масло
4 големи яйца
2 с.л. захар
1 ч.л. екстракт от ванилия
1 чаша пресято първокласно брашно

Глазура:

100 г тъмен шоколад
220 г омекнало масло
0,5 чаша заместител на пастьоризирани яйца
1 ч.л. екстракт от ванилия
500 г пресята пудра захар
4 чаши мини маршмелоу

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тъмен шоколад, яйца, екстракт от ванилия, първокласно брашно, пудра захар, ружа

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 180°C. Намажете тава за печене с размери 35 x 25 см с мазнина.

Разтопете шоколада и маслото в купа с вместимост 2 литра в микровълновата на висока степен за 3 минути, като разбърквате на всеки 20-30 секунди, докато шоколадът се разтопи напълно. Добавете яйцата, захарта и ванилията, като разбъркате добре с шпатула. Добавете брашното и разбъркайте. Изсипете тестото в подготвената тава.

Печете 25 минути.
Пригответе глазуратаДокато браунитата се пекат, разтопете шоколада и маслото в средно голяма купа в микровълновата на висока степен за 3 минути, като разбърквате на всеки 20-30 секунди, докато шоколадът се разтопи напълно. Добавете заместителя на яйцата, ванилията и захарта и разбъркайте добре с лъжица. Добавете маршмелоу; те ще омекнат, но няма да се разтопят. Намажете глазурата върху топлите браунита и печете в предварително загрята фурна на 250°C (400°F) за още 3 минути.

Глазурата ще стегне, след като браунитата се охладят напълно. След като изстинат, нарежете ги на квадрати от 4 см и ги съхранявайте в хладилник в затварящ се контейнер.

Опитайте да готвите торти, украсени с печени маршмелоу.

Категории:

рецепта / Десерти / Торти / Брауни / Американска кухня / Паула Дийн

Подобни рецепти