Браунита с маршмелоу и фъстъци

Гласове: 2

Как се прави - Браунита с фъстъци и маршмелоу

Снимка на ястието: Лиса Шин

Време: 1 час и 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 12 - 18

Браунита с маршмелоу и фъстъци - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

220 г масло, плюс малко за намазване на тавата
1 чаша първокласно брашно, плюс малко за поръсване на тавата
180 г начупен тъмен шоколад
2 с.л. захар
3/4 чаша какао на прах
0,5 ч.л. сол
4 големи охладени яйца
2 ч.л. екстракт от ванилия
1 чаша мини маршмелоу
3/4 чаша печени фъстъци
1 чаша полусладки шоколадови парченца

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: шоколадови парченца (гранули), тъмен шоколад, първокласно брашно, какао, яйца, екстракт от ванилия, ружа, Фъстък

Приготвяне на ястието според рецептата:

Покрийте квадратна тава за печене с фолио, като го притиснете в ъглите и оставите стените свободни. Намажете фолиото с мазнина и поръсете с брашно. Поставете решетка в долната трета на фурната и я загрейте предварително на 200°C.
Кипнете вода в тенджера на средно слаб огън. Сложете шоколада и маслото в термоустойчива купа; поставете купата върху тенджерата (не позволявайте на купата да докосва водата). Разбъркайте, докато се разтопи и стане гладко. Извадете купата от тенджерата.

Добавете захарта, какаото и солта в купа и разбъркайте добре с дървена лъжица до гладкост. Добавете яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко, докато сместа стане гъста и лъскава. Добавете ванилията, след това 1 чаша брашно и разбъркайте добре. Изсипете в подготвената тава.
Печете браунитата около 35 минути или докато стегнат. Извадете от фурната и поръсете отгоре с маршмелоу, шоколадови парченца и фъстъци. Върнете във фурната; продължете да печете около 5 минути или докато маршмелоу станат златисти.

Оставете да се охладят във формата или върху решетка за 30 минути. Извадете браунитата от формата, като използвате фолиото, и ги прехвърлете върху дъска за рязане, за да се охладят напълно, преди да ги нарежете.

Може би ще се интересувате от друг вариант на това рецепта за торта.

Категории:

рецепта / Десерти / Торти / Брауни / Food Network - рецепти / Американска кухня

Подобни рецепти