Браунита с шоколад и фъстъчено масло с крема сирене без печене

Гласове: 1

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Количество: 12 плочки

Хранителна стойност на порция:

Калории 250, общо мазнини 15 Г., наситени мазнини Г., протеини 6 Г., въглехидрати 24 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.

Кексчетата с фъстъчено масло обикновено са доста калорични, което прави този десерт по-скоро вкусно, отколкото здравословно лакомство. Но тази версия без печене е обогатена с нискомаслени съставки, крема сирене и гръцко кисело мляко. А с толкова много шоколад и фъстъчено масло, ще ви е трудно да повярвате, че е по-нискокалорично от другите лакомства с фъстъчено масло.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Торта

24 бисквитки с шоколадови парченца
3 супени лъжици разтопено масло
110 г разтопени полусладки шоколадови парченца
Спрей за готвене

Пълнеж

110 г крема сирене Филаделфия или Маскарпоне
1/2 чаша хомогенна фъстъчено масло
1/2 чаша гръцко кисело мляко (2% мазнини)
2/3 чаша пудра захар

Поръсване

1/4 чаша нарязани печени несолени фъстъци
1/4 чаена лъжичка сол

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: шоколадови бисквитки, шоколадови парченца (гранули), Филаделфийско сирене, маскарпоне, кисело мляко, Фъстъчено масло, пудра захар, Фъстък

Приготвяне на ястието според рецептата:

За тортата: Покрийте квадратна тава с размери 20x20 см (8x8 инча) с фолио, като го оставите да се подава от двете страни, и леко напръскайте със спрей за готвене. Обработете бисквитките с шоколадови парченца в кухненски робот, докато се образуват фини трохи. Добавете разтопеното масло и пасирайте отново, докато трохите се покрият с масло.

Добавете разтопения шоколад и разбийте, докато сместа достигне консистенцията на много мокър пясък. С помощта на шпатула притиснете сместа към дъното на подготвената тава, покрийте я и я охладете, докато приготвяте плънката. Измийте купата на кухненския робот.
За пълнежа и гарнитурата: Сложете крема сиренето, фъстъченото масло, киселото мляко и пудрата захар в купата на кухненски робот и пасирайте до гладкост. Изсипете сместа върху кората и я загладете с шпатула. Поръсете с фъстъци и сол. Покрийте и охладете в хладилник за 4 часа или за една нощ, докато пълнежът стане малко по-мек от крема сиренето.

Прокарайте нож по краищата на тавата, за да разхлабите кексовете, издърпайте надвисналите краища на фолиото, за да удължите кекса, и нарежете на 12 парчета. Сервирайте охладени.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Десерти / Торти / Брауни / Американска кухня

Подобни рецепти