Ягодови торти с шампанско

Гласове: 1

Как се прави - Ягодови шампанско кексчета

Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Стъпка по стъпка рецепта за пандишпанови и шампанско кексове с ягоди.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Спрей за готвене
500 г сухи смеси за бял пандишпан
1 и 1/4 чаши сухо шампанско
1/3 чаша растително масло
3 големи белтъка
1 консерва (400 гр.) бита сметана бяла кремообразна глазура
1/4 ч.л. аромат на шампанско
1/4 ч.л. аромат на ягода
6 капки червен хранителен оцветител
Пресни ягоди за декорация

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: смес за торта, шампанско, яйца, крем, ягода

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 180°C (350°F). Напръскайте леко тава за печене с размери 23 x 33 см със спрей за готвене.
В голяма купа смесете пандишпановата смес, шампанското, растителното масло и белтъците. Разбийте на ниска скорост с електрически миксер, докато се смесят. Остържете стените на купата и продължете да разбивате на средна скорост за 2 минути. Изсипете в подготвената тава за печене и печете 30-35 минути или докато клечка за зъби, забодена в пандишпана, излезе чиста. Извадете от фурната и охладете напълно.

Сложете глазурата в малка купа и добавете ароматизаторите и оцветителите, като разбърквате, за да се смесят.
Пригответе тортите: С нож разрежете пандишпана на 6 правоъгълника с размери 5 х 11 см. Разрежете правоъгълниците хоризонтално наполовина. Намажете долните кори с глазура, покрийте с горния пандишпан и отгоре сложете глазура. Украсете корите с пресни ягоди.

Съвет от готвача: Ароматизаторите се продават в магазините за сладкарски изделия.

Категории:

рецепта / Празнични ястия / Десерти / Торти / Сандра Лий

Подобни рецепти