Салата от кейл, ендивия и ягоди
Гласове: 1
Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Ягодите в зелените салати са незабравима вкусова комбинация. Те добавят уникален привкус към салатите, осигурявайки фин, тръпчив аромат на горски плодове, деликатен летен вкус, сочна текстура и жизнен външен вид. Ключът към ягодовата салата е изборът на дресинг, който няма да заглуши аромата на ягодата, като същевременно ще подчертае вкуса ѝ. Комбинирайте плодовете с къдраво зеле и цикория, полейте с дресинг от ферментирало мляко и оцет и поръсете със семена. Тази прекрасна, лека салата ще бъде наслада на всяка лятна трапеза.
Препоръчваме
Рецепта:
В голяма купа смесете 150 г къдраво зеле, 2 чаши нарязани на четвъртинки ягоди, 1 тънко нарязана цикория и 1/4 чаша осолени печени слънчогледови семки.
В блендер смесете 1/4 чаша кисело мляко, по 3 супени лъжици заквасена сметана, майонеза и нарязан лук, 1 супена лъжица бял винен оцет и щипка сол и черен пипер. Залейте салатата с дресинга и разбъркайте добре.
Рецепти с подобни съставки: зеле, ягода, лук, слънчогледови семки, винен оцет, кисело мляко, заквасена сметана, майонеза
Категории:
Подобни рецепти
