Сладоледени торти "Бананов сплит"
Гласове: 1
Време: 4 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Количество: 2 торти
Сложност: лесно
Количество: 2 торти
Рецепта за бисквитки с бананов сплит и шоколадови парченца. Десертът се сервира със замразено ягодово пюре, разбито със сметана, резенчета банан и полято с шоколадов сироп. След това бисквитките се поръсват с натрошени печени фъстъци и се гарнират с черешка мараскино.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 12 бр. (80 г) шоколадови вафлени бисквитки
- 1/2 малък банан, нарязан на филийки
- 1/2 чаша охладена течна сметана
- 3 супени лъжици пудра захар
- 1/4 ч.л. екстракт от ванилия
- Шоколадов сироп или сос за гарниране
- 2 супени лъжици нарязани печени фъстъци за поръсване (по избор)
- 2 череши мараскино в ликьор за гарниране (по избор)
- 1/2 чаша нарязани на кубчета ягоди, плюс няколко резенчета за гарниране
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: шоколадови бисквитки, крем, банани, Фъстък, коктейлна череша, пудра захар, екстракт от ванилия, шоколадов сироп, ягода
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В блендер пасирайте кубчетата ягоди с 1-2 супени лъжици вода до гладкост. Разбийте сметаната с миксер за 3-5 минути, докато се образуват твърди върхове. Добавете пудрата захар. екстракт от ванилия и ягодовото пюре и разбийте още 1-2 минути.
- За всяка порция поставете бисквитка с шоколадови парченца в чиния. Отгоре сложете 1 супена лъжица бита сметана с ягоди, след това отгоре сложете друга бисквитка и притиснете леко. Продължете да редите бисквитки и бита сметана в същия ред, докато получите купчина от 6 бисквитки. Последната бисквитка, която ще се слага отгоре, трябва да е бисквитка.
Увийте кексчетата в пластмасово фолио и ги замразете за 3-4 часа, докато глазурата стегне. Покрийте с останалата бита сметана и замразете. - Преди сервиране, загладете краищата на блатовете с шпатула или нож. Отгоре сложете резенчета ягоди и банани и малко от останалия крем. Залейте с шоколадов сироп. Поръсете блатовете с фъстъци и гарнирайте. череши в ликьор.
Категории:
Подобни рецепти
