Грилован бананов сплит
Гласове: 1
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2
Сложност: лесно
Порции: 2
Банан сплитът е популярен американски десерт, състоящ се от банан, разрязан наполовина, сервиран с топка сладолед, бита сметана, сладък сос и черешка. Този десерт е изобретен в началото на 20-ти век в аптека в Латроб, Пенсилвания (по това време аптеките са служили и като кафетерии) и се превръща в любимо студентско лакомство, бързо набирайки популярност извън пределите на града. Днес има много вариации на банан сплита, а също така се използва в торти и сладкиши. Предлагаме да изпечете банан на скара и да го сервирате топъл с топка сладолед.
Препоръчваме
Рецепта:
Отрежете малко парче от извитата страна на 4 необелени банана, така че да стоят изправени, след което направете дълбок разрез по средата на всеки банан отвътре през кората. Подредете ги върху 4 листа фолио. Отворете вътрешния разрез на всеки банан и намажете с разтопено масло, поръсете със захар и нарязан тъмен шоколад (30 г).
Навийте фолиото и запечете бананите на грил на висока степен за около 6-8 минути, докато шоколадът се разтопи (няма проблем, ако корите изгорят). Отворете корите и сложете по една топка сладолед върху всеки банан, отгоре сложете бита сметана, поръсете с филийки и по една черешка.
Рецепти с подобни съставки: банани, тъмен шоколад, сладолед
Категории:
Подобни рецепти
