Тийн банан сплит

Гласове: 1

Време: 50 мин.
Сложност: лесно
Количество: 24 торти

Името „банан сплит“ може грубо да се тълкува като банан, разрязан наполовина. И оригиналната рецепта наистина използва разполовен банан, гарниран със сладолед, ядки и шоколад. Този десерт е любим на американците и популярността му започва през 1900 г. 30-те години на миналия век бележат пика на популярността на този деликатес, но днес, за съжаление, класическата версия е далеч по-малко популярна. Името „банан сплит“ обаче продължава да се използва широко за други вариации на десерта, често с много подобни рецепти. Във всеки случай, тази вкусова комбинация, усъвършенствана в продължение на повече от век история, определено си заслужава да се опита, особено след като тази рецепта е невероятно лесна за приготвяне.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

115 г тъмен шоколад, нарязан
3 малки банана
1/3 чаша орехи, ситно нарязани
1/3 чаша течна сметана
2 чаени лъжички сладко от ананас
12 череши мараскино, разполовени
Многоцветни сладкарски поръски в малки топчета за декорация
Специално оборудванесладкарски пош с голям звездовиден накрайник

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: тъмен шоколад, банани, орехи, Сладко от ананас, коктейлна череша, крем

Приготвяне на ястието според рецептата:

Постелете тава за печене с хартия за печене. Сложете шоколада в малка купа, подходяща за микровълнова фурна, и го разтопете, като го загрявате на интервали от 30 секунди, като разбърквате след всеки интервал, докато шоколадът стане гладък. Изсипете разтопения шоколад в чаша.
Сложете орехите в друга малка купа. Обелете бананите, отрежете двата края и нарежете всеки банан на 6 парчета от 5 см (2 инча). Потопете всяко резенче наполовина в шоколад и оставете излишното количество да се отцеди обратно в чашата. Оваляйте покритата с шоколад страна в орехи и поставете върху подготвената тава за печене. Замразете, докато шоколадът се втвърди. Бананите могат да се съхраняват във фризера до 2 часа..

В малка купа разбийте сметаната, докато се образуват меки върхове. Добавете сладкото от ананас и разбъркайте. Прехвърлете сместа в сладкарски пош с голям звездовиден накрайник. Шприцовайте сметана върху всяко резенче банан, за да създадете забавна барета. Украсете с черешка като помпон и поръсете с конфети с дъгови цветове. Тези елегантни малки момченца биха изглеждали страхотно на детско парти, заобиколени от други плодови десерти.

Категории:

рецепта / Рецепти за детска храна / Десерти / Плодови десерти / Предястия / Закуски / Food Network - рецепти / Американска кухня

Подобни рецепти