Бананов пудинг с шах

Гласове: 1

Време: 4 часа и 20 минути
Сложност: лесно
Порции: 24

Хранителна стойност на порция:

Калории 385, общо мазнини 27 Г., наситени мазнини 15 Г., протеини 4 Г., въглехидрати 35 Г., влакно 0 Г., холестерол 86 мг, натрий 318 мг, захар 18 Г.

Този деликатен бананов пудинг е пълен с два бананови вкуса - от пресни бананови резенчета и инстантен бананов пудинг, а крема сиренето добавя кадифена, плътна текстура. Лесен е за приготвяне и е идеален за голямо количество хора. Тази рецепта включва бисквитки с шахматна дъска, но можете да използвате всякакви маслени бисквитки, които имате под ръка.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

4 чаши охладена течна сметана
2/3 чаша захар
1 пакет (220 г) крема сирене, стайна температура
1 чаена лъжичка едра сол
3 чаши пълномаслено мляко
2 пакета от 90 г смес за инстантен бананов пудинг
1 ч.л. екстракт от ванилия
40 маслени бисквитки, като например Pepperidge Farm Chessmen (2 пакета по 200 г)
3-4 средно узрели банана, нарязани диагонално на резени с дебелина 0,5 см.

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: крем, крема сирене, мляко, банани

Приготвяне на ястието според рецептата:

В голяма купа смесете 1 3/4 чаши течна сметана, 1/3 чаша захар, крема сиренето и солта. Разбийте с електрически миксер на средна скорост, докато се образуват средно големи върхове, 1 до 2 минути.
В отделна голяма купа смесете млякото и сместа за инстантен пудинг. Разбъркайте, докато се сгъсти, 1-2 минути. Добавете сместа за пудинг към разбитото крема сирене и оставете настрана.

В отделна голяма купа смесете останалите 2 1/4 чаши течна сметана, останалата 1/3 чаша захар и екстракта от ванилия. Разбийте с миксер на средна скорост, докато се образуват средни върхове, 3-4 минути. Добавете разбитата сметана към сместа за пудинг, докато се поеме напълно. Оставете настрана.
Подредете 20 бисквитки на един слой на дъното на тава за печене с размери 22 х 32 см. Отгоре сложете резенчета банан. С лъжица разпределете сместа за пудинг върху резенчетата банан и я разпределете на равномерен слой. Отгоре покрийте с останалите 20 бисквитки. Покрийте с пластмасово фолио и охладете в хладилник, докато пудингът стегне, поне за 4 часа или за една нощ.

Категории:

рецепта / Калорично съдържание на готови ястия / Миксер / Летни ястия / Празнични ястия / Вечеря / Десерти / Суфле, пудинги, меренг, меренг / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти