Къри с грилован патладжан
Гласове: 4
Време: 17 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Сложност: лесно
Порции: 6
Хранителна стойност на порция:
Калории 131, общо мазнини 10 Г., наситени мазнини Г., протеини 2 Г., въглехидрати 12 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Калории 131, общо мазнини 10 Г., наситени мазнини Г., протеини 2 Г., въглехидрати 12 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Печен патладжан с къри - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 2 средно големи патладжана, нарязани напречно на кръгчета с дебелина 2,5 см
- 1/4 с.л. сусамово масло
- 2 супени лъжици. къри на прах
- Сол и смлян черен пипер
- 3 супени лъжици нарязани пресни листа от мента
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: патладжани, къри, мента
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Загрейте грила на средно-висока температура.
Натрийте двете страни на резените патладжан със сусамово масло. Подправете с къри на прах, сол и черен пипер. Запечете леко на грил, докато се набраздят, около 6 минути от всяка страна. Сервирайте с мента.
Категории:
Подобни рецепти
