Патладжан на пара със сусамови семена
Гласове: 2
Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 2
Сложност: лесно
Порции: 2
Освен че са много по-здравословни, патладжаните на пара запазват оригиналния си вкус. Подсилете го с ядковите нотки на сусамово масло и лимонов сок. Сусамовите семена добавят хрупкавост и осигуряват приятен контраст с крехката плът на патладжана.
Препоръчваме
Рецепта:
Нарежете патладжана на малки кубчета (изберете по-дълъг и по-тънък, отколкото обичайните обемисти) и гответе на пара, докато омекнат. Подправете. сусамово масло, сок от половин лимон и поръсете с препечени сусамови семена. Подправете със сол на вкус.
Рецепти с подобни съставки: патладжани, лимонов сок, сусам
Категории:
Подобни рецепти
