Прост сос от червени боровинки за месо
Гласове: 2
Време: 20 мин.
Прост сос от червени боровинки за месо - подробна рецепта.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 500 г пресни червени боровинки, изплакнати и подсушени
- 2 с.л. захар
- 1/3 чаша вода
- 1 пръчка канела
- 1/2 ч.л. смлян бахар
- 1/4 ч.л. смляно индийско орехче
- Кора и сок от един портокал
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: сок от червена боровинка, Портокалов сок, бахар, индийско орехче, канела
Приготвяне на ястието според рецептата:
- В средно голяма тенджера смесете червените боровинки, захарта и водата. Разбъркайте. Оставете сместа да заври. Намалете котлона и добавете пръчицата канела, бахара и индийското орехче. Разбъркайте и гответе 5-7 минути.
- След известно време някои червени боровинки ще се спукат, докато други ще останат цели. Добавете портокаловия сок и кора, разбъркайте и оставете соса да се охлади преди сервиране.
Изход2,5 супени лъжици.
Категории:
Подобни рецепти
