Сос от червени боровинки с ядки
Гласове: 1
Време: 35 мин.
Сос от червени боровинки с ядки - подробна рецепта.
Препоръчваме
Рецепта:
Сложете 350 г пресни или замразени червени боровинки в тенджера и отделете 1/2 чаша в малка купа. Добавете 1 чаша захар, 1 лента портокалова или лимонова кора и 2 супени лъжици вода в тенджерата и гответе на слаб огън, като разбърквате от време на време, докато захарта се разтвори и червените боровинки омекнат, около 10 минути. Увеличете котлона на среден и гответе, докато червените боровинки се спукат, около 12 минути.
Намалете котлона на слаб огън и добавете запазените червени боровинки. Добавете захар, сол и черен пипер на вкус. Разрежете портокала и ябълката на четвъртинки; отстранете семките. Нарежете едро плодовете в кухненски робот с 1/2 чаша захар. Смесете плодовете с... сос от червени боровинки и 1/2 чаша нарязани печени орехи. Оставете соса да се охлади до стайна температура преди сервиране.
Рецепти с подобни съставки: Портокали, ябълки, червена боровинка, лимонова кора, орехи
Категории:
Подобни рецепти
