Сос от лима боб

Гласове: 1

Снимка на ястието: Канг Ким

Време: 35 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 277, общо мазнини 19 Г., наситени мазнини 4 Г., протеини 7 Г., въглехидрати 18 Г., влакно 4.5 Г., холестерол 8 мг, натрий 422 мг, захар 2 Г.

Сос от лима боб - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 пакет (280 г) замразен лимски боб
Сол
2 скилидки чесън
1/4 чаша пресен магданоз
Настъргана кора и сок от 1/2 лимон
1/4 чаша зехтин
2 резена бекон, хрупкави и нарязани на парчета (по избор)
Пържени картофи и/или нарязани на жулиен зеленчуци за гарниране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: лимски боб, лимон, свинско месо, чипс, бекон, чесън, магданоз

Приготвяне на ястието според рецептата:

Кипнете подсолена вода в тенджера, добавете боба и чесъна и гответе, докато омекнат, 18-20 минути. Отцедете и изплакнете боба под течаща вода. В кухненски робот пасирайте боба, чесъна, магданоза, лимоновата кора, лимоновия сок и зехтина до гладка смес и добавете сол на вкус.
Сложете боба в дълбока чиния и поръсете с бекон. Сервирайте соса топъл с пържени картофи или хлебни пръчици и нарязани на жулиени зеленчуци (краставици, чушки, целина).

Селекция от рецепти с лимски боб:
Печена сьомга с лимони и лима боб
Свински шунка, задушена с боб
Царевична каша с ряпа и боб
Топла салата с пилешко месо и боб

Категории:

рецепта / Здравословно хранене / Здравословни закуски / Прости и бързи рецепти / Бързи закуски / Бързи закуски / Предястия / Закуски със сосове / Сосове / Сокове / Food Network - рецепти

Подобни рецепти