Дип от авокадо и бял боб

Гласове: 2

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6-8

Текстурата на белия боб и авокадото ги прави идеални за приготвяне на гладки, кадифени дипове. За бързо потапяне използвайте консервиран боб и го пасирайте в кухненски робот заедно с парченца авокадо. Лимоновият сок и пресният босилек придават на дипа ярките си вкусове. Той е бърз, засищащ и освежаващ. Сервирайте дипа с пресни зеленчуци, препечен хляб или крекери, потопете го и се насладете.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 консерва (425 г) бял боб, изплакнат
2 авокадо, нарязани на кубчета
2 супени лъжици лимонов сок (от 1 голям лимон)
1 чаена лъжичка едра сол
1/3 чаша нарязан босилек
За сервиране: нарязани зеленчуци и препечен хляб

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бял боб, Авокадо, лимон, лимонов сок, босилек, бял хляб, репички, краставици, морков, сладък пипер, целина

Приготвяне на ястието според рецептата:

В кухненски робот смесете белия боб, авокадото, лимоновия сок и солта. Пасирайте до гладка смес, като спирате, ако е необходимо, за да остържете стените на купата. Добавете босилека и пасирайте отново. Сервирайте дипа с нарязани зеленчуци и препечен хляб.

Категории:

рецепта / Вегетариански ястия / Сосове / Сокове / Спредове / Джада Де Лаурентис

Подобни рецепти