Зелена салата с манго и авокадо

Гласове: 2

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Акцентът на тази вкусна, богата на витамини салата са сладките парченца манго, които се открояват сред зелените съставки (краставица, маруля и авокадо) не само с цвета си, но и с прекрасния си тропически вкус. Подправете салатата със смес от цитрусови сокове, мед и зехтин. Това хармонично ще допълни всички съставки и ще ги свърже в единен букет.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Листа от маруля
Манго
Краставица
Авокадо

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: листна маруля, манго, Авокадо, краставици, сок от лайм, мед

Приготвяне на ястието според рецептата:

Накиснете тънко нарязаната половин малка бяла глава лук в ледена вода за 15 минути, след което отцедете и подсушете. В голяма купа смесете 2 супени лъжици сок от лайм, 1 супена лъжица портокалов сок и 1/2 чаена лъжичка мед; разбъркайте с 2 супени лъжици зехтин.
Добавете половин глава нарязана маруля, 1 нарязано на кубчета манго, половин нарязана на кубчета английска краставица и лук; подправете със сол и черен пипер на вкус. Добавете 1 нарязано на кубчета авокадо и разбъркайте.

Категории:

рецепта / Летни ястия / Основни ястия / Гарнитури / Зеленчуци и гъби / Салати / Листни салати / Food Network - рецепти

Колекции от рецепти