Салата с джикама и плодове
Гласове: 1
Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4
Сложност: лесно
Порции: 4
Хранителна стойност на порция:
Калории 251, общо мазнини 21 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 18 Г., влакно 7 Г., холестерол 0 мг, натрий 218 мг, захар 7 Г.
Калории 251, общо мазнини 21 Г., наситени мазнини 3 Г., протеини 2 Г., въглехидрати 18 Г., влакно 7 Г., холестерол 0 мг, натрий 218 мг, захар 7 Г.
В допълнение към авокадото, тази лека лятна салата включва джикама (може да се замени с репички), манго и ананас. Всички тези съставки придават на ястието разнообразие от контрастни текстури и вкусове, които са равномерно балансирани от дресинг на основата на растително масло с прясно изцеден сок от лайм и портокал. Кориандърът и лукът допълват плодовете с перфектната пикантна нотка. Салатата е много освежаваща и тропическа. Тя е перфектна гарнитура към печено месо.
Препоръчваме
Рецепта:
В голяма купа смесете 3 супени лъжици растително масло, по 1 супена лъжица прясно изцеден сок от лайм и портокалов сок, 1 смлян шалот и 1/2 чаена лъжичка сол. Добавете 2 нарязани на кубчета авокадо, 1 1/2 чаши нарязани на кубчета джикама или репички, по 1/2 чаша нарязано на кубчета манго и ананас и 2 супени лъжици нарязан кориандър; разбъркайте внимателно. Подправете със сол на вкус.
Рецепти с подобни съставки: джикама, репички, манго, Ананас, Портокалов сок, сок от лайм, шалот, Авокадо
Категории:
Колекции от рецепти
Подобни рецепти
