Празнични маслени бисквитки с плодове и ядки
Гласове: 3
Време: 1 час.
Сложност: средно
Количество: 16 бр.
Сложност: средно
Количество: 16 бр.
Мелиса Де Арабиън използва сушени червени боровинки, портокалов мармалад и шоколадови парченца, за да направи тези празнични бисквитки, гарантирайки, че плодовите и ядковите маслени бисквитки са еднакво вкусни и красиви. Самите бисквитки, хрупкави и маслени, са магическа комбинация от основни съставки. съставки за сладкарски изделия: масло, брашно и захар. Лесно се приготвя, а съставките за топинга просто трябва да се смесят. Поставете бисквитките, украсени празнично, на маса, заобиколена от свещи, и те ще блестят като истинско съкровище.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1/2 чаша (110 г) омекнало несолено масло, на стайна температура
- 1/3 чаша захар
- 1 чаша брашно
- 1/2 ч.л. сол
- 1/4 чаша нарязани пекани
- 1/4 чаша сушени червени боровинки
- 2 супени лъжици малки шоколадови парченца
- 2 супени лъжици портокалов мармалад
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: брашно, пекани, сушени червени боровинки, шоколадови парченца (гранули), мармалад
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Приготвяне на късите кексчета: Загрейте фурната до 150°C (300°F). В средно голяма купа разбийте маслото и захарта с ръчен миксер. В малка купа смесете солта и брашното и добавяйте към маслото, по 1/4 чаша. Разбъркайте до гладкост. Не прекалявайте с разбъркването. Оформете тестото на топка; ако тестото стане меко или показва признаци на мазнина, охладете го за 15 минути. Разточете тестото на дебелина 1,2 см и го нарежете на правоъгълници с размери 1,2 на 5 см. Поставете тестото върху студена, ненамазнена тава за печене. Печете бисквитките 20 минути, докато краищата станат златистокафяви.
- Междувременно пригответе плодово-ядковата заливка: В малка купа смесете пеканските ядки, червените боровинки и шоколадовите парченца с портокалов мармалад.
- След 20 минути извадете бисквитките от фурната и разпределете слоя с плодове и ядки отгоре. Върнете във фурната за още 7-8 минути. Сервирайте охладени. Бисквитките са най-подходящи за консумация в рамките на 1-2 дни.
Категории:
Подобни рецепти
