Шоколадово фондю с плодове

Гласове: 1

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Портокаловата кора и портокаловият ликьор добавят освежаваща цитрусова нотка към шоколадовия сос, а капка разтворимо кафе задълбочава и обогатява шоколадовия вкус. Подредете различни печива и парченца плодове около фондюто и се насладете на потапянето им в лютия сос. Прекрасен завършек на празнична вечеря и перфектно лакомство за романтична вечер!

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

200 г висококачествен полусладък шоколад
1/3 чаша течна сметана
1,5 ч.л. настъргана портокалова кора
0,5 ч.л. гранули за разтворимо кафе
2 супени лъжици портокалов ликьор (препоръчително: Grand Marnier)
За сервиранепаунд кейк, понички, ягоди с дълги дръжки, банани или гевреци

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: полусладък шоколад, кафе, крем, Портокалов ликьор, Портокалова кора

Приготвяне на ястието според рецептата:

Нарежете шоколада и го поставете в термоустойчива купа, поставена върху тенджера с вряща вода. Добавете сметаната, кората, кафето и портокаловия ликьор и бъркайте непрекъснато, докато шоколадът се разтопи и стане гладък.
Прехвърлете шоколадовата смес в съд за фондю и сервирайте гореща с кейк, понички, ягоди, банани или гевреци.

Категории:

рецепта / Празнични ястия / Свети Валентин / Десерти / Кремове, сосове, мусове, кисели млека / / Ина Гартен / Босата графиня

Подобни рецепти