Рецепти Предястия Сирене

Фондю със сирене бри и шампанско

Кухня:европейски,

Меню:Вечеря,Празнични ястия,

Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на фондю със сирене бри и шампанско.

Съставки:

2 ч.л. царевично нишесте
2 с.л. кирша (черешова ракия)
450 г сирене бри, охладено
1 скилидка чесън, разрязана наполовина
1 чаша сухо шампанско
1 чаена лъжичка лимонов сок
1/8 ч.л. бял пипер
1 багета, нарязана на кубчета, така че всяко парче да има коричка

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

нишесте, черешова ракия, сирене бри, чесън, шампанско, лимонов сок, бели зърна пипер, багета

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Смесете царевичното нишесте с черешовото бренди. Нарежете охладеното сирене бри на малки парченца.

Стъпка 2

Натъркайте тенджера със скилидка чесън, добавете шампанско и лимонов сок и оставете да къкри леко. Намалете котлона на слаб огън и разбъркайте бритото. Добавете сместа с царевично нишесте и разбърквайте за няколко минути, докато стане гладка и гъста. Изсипете сместа със сирене в съд за фондю, поставен на огъня, и овкусете с бял пипер. Сервирайте с кубчета хляб, нанизани на вилици за фондю.

Гласове: 1