Фондю
Гласове: 2
Време: 20 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6
Сложност: лесно
Порции: 6
Фондюто със сирене е едно от най-перфектните лакомства за приятелско събиране. Пригответе истински швейцарски сос, като използвате смес от сирена Ементалер и Грюер, като го сгъстите с малко царевично нишесте. Щедро коняк и индийско орехче ще придадат на предястието луксозен букет от аромати. Сервирайте го на масата, заобиколено от резени ябълка и парчета хляб, и се насладете.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 100 г Грюер
- 100 г Ементалер
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 1 чаша бяло вино
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: Сирене Грюер, Сирене Ементал, бяло вино, нишесте
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Натъркайте малка тенджера с чесън, добавете 1 чаша бяло вино и оставете да къкри. Разбъркайте 1 супена лъжица царевично нишесте, смесено с малко коняк, след това по 100 грама Грюер и Ементалер; подправете със сол, черен пипер и индийско орехче на вкус. Сервирайте фондюто горещо с ябълки и хляб.
Категории:
Подобни рецепти
