Сирене Ементал

Тази проста рецепта за пилешки кордон блю не изисква чукване, пълнене или паниране - никаква суета. И като се има предвид, че се готви само за 15 минути в един тиган, не може да бъде по-лесно! Дори по средата на седмицата можете... прочетете още

Печени чери домати, мариновани маслини Каламата, пресен розмарин и комбинация от Фонтина и Ементал придават яркост и вкус на това апетитно средиземноморско ястие. Изпечено върху слой препечени галета, то е също толкова... прочетете още

Фондюто със сирене е едно от най-перфектните лакомства за приятелско събиране. Направете истински швейцарски сос от смес от сирена Ементалер и Грюер, като сгъстите соса с малко царевично нишесте. Малко коняк и индийско орехче ще добавят нотка вкус. прочетете още

• Доматена супа и пуканки с чедър и копър
• Салата Рубен

За уникален, свеж и забавен вкус на доматената супа, добавете пуканки вместо крутони! Рейчъл Рей приготвя домашни пуканки, овкусени със сирене и копър, и сервира салата, приготвена със следните съставки, към доматената си супа: прочетете още

Гъстата доматена супа и горещ сандвич с разтопено сирене са брилянтна комбинация, която както възрастните, така и децата обожават. Тайната на невероятния вкус на тази супа се крие в пушената сладка червена чушка. Не пропускайте тази съставка! За богат вкус - прочетете още

Насладете се на горещ сандвич с разтопено швейцарско сирене, тънки резени шунка и кисели краставички между две филийки хрупкав бял хляб. Сглобените сандвичи са пържени в кафяво чесново масло и са напоени с богатство от вкусове. прочетете още

Тази обилна гювеч може да се приготви предната вечер и да се изпече сутринта. Идеална е за празнична закуска или неделен брънч с приятели. Съдържа шунка, пържени гъби, карамелизиран лук, много сирене и домати. прочетете още

Можете да направите вкусно фондю със сирене, дори ако нямате специален тиган с горелка под ръка. Купа за хляб, предварително изпечена и натрита с чесън, ще служи като съд за соса от сирене. Освен това е добре да се яде... прочетете още

Класическото фондю със сирене датира отпреди няколко века. Според общоприетото схващане, то е изобретено от овчари, живеещи в Швейцарските Алпи. Работата им е била доста трудна, а съставките, които са носили от дома, са били... прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

• За приготвяне на фондю:
• За потапяне във фондю:

Подробна рецепта със снимки.