Фондю със сирене и чушки пименто

Гласове: 4

Как се прави - Фондю със сирене с чушки пименто

Време: 15 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4 - 6

Това фондю се приготвя със смес от чедър и крема сирене, майонеза и течна сметана. Сосът е гладък и кремообразен, докато чушките пименто, кисели краставички и нотка лют сос добавят ярък вкус с тръпчиви, сладки и пикантни нотки. Купете блок сирене, за да направите фондюто, и го настържете сами. Това е по-добре от предварително настъргано сирене в торбичка: както вкусът, така и консистенцията на соса ще бъдат по-еднородни. Сервирайте соса със сирене с пресни зеленчуци и крекери за потапяне.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

1 парче (220 г) остър чедър, настърган
1 пакет (220 г) крема сирене, нарязано на кубчета
1/4 чаша майонеза
1/4 чаша течна сметана
1/4 чаша нарязани чушки пименто
2 супени лъжици релиш
1 ч.л. лучен прах
0,5 ч.л. чеснова сол
Няколко капки лют сос, по желание
Крекери, зеленчуци и препечен хляб за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: чедър, крема сирене, майонеза, крем, пипер пименто, лук на прах, чесънова сол, кисели краставички

Приготвяне на ястието според рецептата:

В средно голяма тенджера смесете чедъра, крема сиренето, майонезата и течната сметана и загрейте на средно слаб огън. Разбъркайте, докато сиренето се разтопи, около 4 минути.
Добавете пименто, релиш, лучен прах, чеснов сос, лют сос, ако използвате, и щипка черен пипер. Прехвърлете в чиния за сервиране и сервирайте с крекери или друг сос за потапяне.

Авторът на рецептата - Кейти Лий е американска кулинарна писателка и телевизионен кулинарен критик.

Категории:

рецепта / Прости и бързи рецепти / Бързи закуски / Празнични ястия / Ястия за партита / Предястия / Закуски със сосове / Предястия със сирене / Сосове / Сокове / Португалска кухня

Подобни рецепти