Шоколадово фондю с фъстъчено масло

Гласове: 2

Как да си направим фондю с шоколад и фъстъчено масло

Време: 10 мин.
Сложност: лесно
Количество: 760 мл.

Нямате комплект за фондю? Няма проблем! Кейти Лий сподели рецепта за шоколадово фондю с фъстъчено масло, което можете да приготвите на котлона. Дори начинаещи могат да го направят. Просто го пригответе непосредствено преди сервиране и сервирайте веднага. Шоколадовият сос е кадифен и богат, с прекрасни, леко солени нотки от фъстъченото масло. Вкусен е и лесен за приготвяне. За сервиране пригответе солени сламки, банани, ягоди, тъмен шоколад, маршмелоу или други закуски по ваш избор. Идеално за романтична вечер или моминско парти.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 чаши течна сметана + 0,5 чаша, ако е необходимо
2 супени лъжици захар
1,5 чаши кремообразно фъстъчено масло
0,5 с.л. полусладки шоколадови гранули
За сервиранесолени сламки, банани, ягоди, тъмен шоколад, маршмелоу

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: полусладък шоколад, шоколадови парченца (гранули), крем, Фъстъчено масло

Приготвяне на ястието според рецептата:

В средно голяма тенджера смесете сметаната и захарта и загрейте на слаб огън. Когато сметаната е гореща (не я кипвайте), добавете фъстъченото масло и разбъркайте внимателно, докато сместа стане гладка. Свалете от котлона. Разбъркайте шоколада, докато се разтопи напълно.
Сервирайте веднага с всякакви гарнитури за потапяне, като например гевреци, банани, ягоди, тъмен шоколад или маршмелоу. Ако фондюто се разделя, опитайте да разбъркате с няколко супени лъжици студена течна сметана.

Авторът на рецептата - Кейти Лий е американска кулинарна писателка и телевизионен кулинарен критик.

Категории:

рецепта / Прости и бързи рецепти / Бързи десерти / Празнични ястия / Ястия за партита / Десерти / Кремове, сосове, мусове, кисели млека / Американска кухня

Подобни рецепти