Броколини с фъстъчено масло

Гласове: 1

Как да си направим броколи с фъстъчено масло

Време: 25 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6

Хранителна стойност на порция:

Калории 222, общо мазнини 13 Г., наситени мазнини 2 Г., протеини 9 Г., въглехидрати 22 Г., влакно 6 Г., холестерол 0 мг, натрий 536 мг, захар 10 Г.

Печените стръкчета броколини се сервират със сладко-пикантен сос от фъстъчено масло и мед. По желание можете да поръсите със сос Шрирача. Броколини може да се сервира като предястие с азиатски вкус или като гарнитура, например с китайски юфка.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 връзки броколи
2 с.л. зехтин
3 супени лъжици фъстъчено масло
3 супени лъжици соев сос
2 супени лъжици мед
1 с.л. сусамово масло
2 скилидки чесън, счукани
Щипка люспи от червен пипер
2 супени лъжици нарязани фъстъци
Сос Шрирача, за сервиране
1/4 чаша пресен кориандър, едро нарязан
Резенчета лайм за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: броколини, Фъстъчено масло, соев сос, сусамово масло, Сос Шрирача, кориандър, лайм, мед

Приготвяне на ястието според рецептата:

Загрейте фурната до 200°C. Поставете броколите върху тава за печене и ги поръсете със зехтин. Печете до омекване, около 15 минути.
Междувременно, в малка купа, смесете фъстъчено масло, соев сос, мед, сусамово масло, чесън и люспи червен пипер и разбъркайте до гладкост.