Солена, сладка и хрупкава, тази гранола в стил PB&J със сушени червени боровинки е по-скоро десерт, отколкото закуска. Яжте я директно с лъжица или я поръсете върху шоколадов или ягодов сладолед, извара или кисело мляко.

Съставки:

• 60 г масло
• 3 супени лъжици плътно натъпкана светлокафява захар
• 3 супени лъжици мед
• 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
• 0,5 ч.л. едра сол
• 1 и 3/4 чаши овесени ядки
• 1 чаша фъстъци, глазирани с мед
• 2/3 чаша сушени червени боровинки
• 0,5 с.л. гранули фъстъчено масло

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1
• Поставете решетката на фурната на средната решетка и загрейте фурната до 160°C.
Стъпка 2
• В голяма купа смесете маслото, кафявата захар, меда, екстракта от ванилия и солта. Добавете овесените ядки и фъстъците и разбъркайте, за да се покрият равномерно. Напръскайте тава за печене с борд със спрей за готвене и разпределете овесената смес върху нея с лъжица.
Стъпка 3
• Печете до златисто кафяво, 30-35 минути, като разбърквате по средата на печенето. Оставете да се охладят напълно върху тава за печене. Разбъркайте със сушени червени боровинки и парченца фъстъчено масло. Гранолата може да се съхранява в плътно затворен контейнер на стайна температура до 5 дни..

Автор на рецептата - Хранителна мрежа