Сангрия с пъпеш, джикама и краставица

Гласове: 6

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 4 часа и 45 минути
Сложност: лесно
Порции: 8

Хранителна стойност на порция:

Калории 310, общо мазнини - Г., наситени мазнини - Г., протеини - Г., въглехидрати - Г., влакно - Г., холестерол - мг, натрий - мг, захар - Г.

Хрупкави и освежаващи нотки на меден пъпеш, краставица и джикама се съчетават прекрасно с жизнените флорални нотки на джин, сок от лайм и трипъл сек в тази ободряваща лятна сангрия. Преди сервиране, оставете я в хладилник, за предпочитане за една нощ, за да могат плодовете и зеленчуците да пуснат соковете си и да се гарантира, че напитката е перфектно охладена.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

Половин джикама, обелена и нарязана на лентички 0,5 х 2 см.
Разрежете на четвъртинки един пъпеш сорта „Медена роса“, отстранете семките и кората, разрежете го наполовина напречно и нарежете на резени с дебелина 0,5 см.
1 чаша захар
0,5 чаша сок от лайм
1 бутилка (750 мл) Ризлинг или друго силно бяло вино
1 чаша джин, като например Hendrick's
1 супена лъжица трипъл сек, като например Cointreau
2 кутии сода с вкус на лимон и лайм от 0,33 мл, като например Sprite
Половин краставица, разрязана напречно наполовина, нарязана по дължина на филийки с дебелина 0,5 см.

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: бяло вино, сироп, газирана вода, краставици, джикама, пъпеш, Портокалов ликьор, джин, сок от лайм

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете захарта и сока от лайм в малка тенджера и оставете да заври, като бъркате, докато захарта се разтвори. Оставете да се охлади, след което изсипете сиропа в трилитрова кана.
Добавете вино, джин, трипъл сек и сода в кана и разбъркайте. Добавете краставиците, хикамата и пъпеша и покрийте каната с пластмасово фолио. Охладете сангрията в хладилник за поне 4 часа или за една нощ.