Джин

Розовият Гимлет, приготвен със сок от грейпфрут и френско вино Лил Розе, е малко по-лек от класическата версия, пие се гладко и е чудесно лакомство за неделен брънч, моминско парти или парти край басейна. Разклатете с лед. прочетете още

Доста силен, умерено сладък и леко пикантен коктейл, Негрони е комбинация от Кампари, вермут и джин в равни части. Тази рецепта е предназначена за споделяне, а коктейлът се приготвя в кана. Сервирайте Негрони в чаши с лед, гарнирани с... прочетете още

Този ярък, искрящ и богат коктейл се приготвя с бутилка светла бира, прясно изцеден портокалов сок и капка джин. Той е идеален за неделен брънч, особено ако искате да се излекувате от махмурлук. прочетете още

• Коктейл
• Доматена вода

Ако смятате, че този доматен коктейл е в същата лига като Блъди Мери, грешите. Доматено мартини е по-лека напитка със сложен вкус, благодарение на комбинацията от джин, вермут, домат и няколко капки анасон. прочетете още

• Коктейл
• Нар-балсамов сос

Фината тръпчивост на домашно приготвения гранатово-балсамов винегрет и пикантните нотки на вермут и черен пипер перфектно допълват плодовия вкус на ягоди в този коктейл на базата на джин. Тази напитка ще се хареса на всеки любител на сложни вкусове. Сервирайте в - прочетете още

За този изтънчен, но лесен за приготвяне коктейл ще ви е необходимо качествено пенливо вино, шампанско или испанска кава, малко джин и прясно изцеден сок от мандарина. Просто смесете всички съставки в добре охладена чаша и— прочетете още

• Сироп от мента и лайм
• Коктейл

Традиционният коктейл „Паднал ангел“ е доста тръпчив и кисел, което го прави вкус, който човек лесно може да си купи. Но Триша Йерууд реши да го подслади и да го направи любим на вашето парти. Все още ще се насладите на нотките на лайм, мента и любимия ви... прочетете още

Този освежаващ розов коктейл се приготвя с пенливо розе, розова лимонада и джин. За допълнителен щрих, украсете ръба на чашата със счукани зърна розов пипер. Този коктейл е идеален за летни партита и момински партита. прочетете още

Две допълнителни съставки – розова вода и пресни ягоди – ще превърнат класическия джин с тоник в нова, специална напитка. Можете също да добавите прясно изцеден сок от лайм за по-познат вкус. За гарниране, вижте онлайн: прочетете още

• Коктейл
• Доматено пюре

Коктейлът Верде Мария (Зелена Мария) е забавен вариант на Кървавата Мери. Приготвя се с традиционни мексикански съставки: доматеният сок е заменен с пюре от домати. Умерено тръпчив е, с пикантен и... прочетете още

• Коктейл
• Домашно приготвено лимончело

Това е вариант на класическия френски коктейл „75“. Традиционно, тази напитка използва джин и шампанско, прясно изцеден лимонов сок и щипка обикновен сироп. Защо тогава да не заменим последните две съставки с лимонов ликьор?! прочетете още

Хрупкави и освежаващи нотки на меден пъпеш, краставица и джикама се съчетават прекрасно с жизнените флорални нотки на джин, сок от лайм и трипъл сек в тази ободряваща лятна сангрия. Оставете да престои в хладилник преди сервиране, идеално за - прочетете още

• Коктейл
• Прост захарен сироп

Любителите на джин ще харесат този коктейл със сух вермут и шампанско. Добавен с прясно изцеден лимонов сок, той е пенлив, мехурчест и освежаващ. Сервиран в чаши за шампанско, той е идеален за специални поводи. прочетете още

Този коктейл се сервира в голяма купа със сламки за няколко души. Приготвя се с водка, ром и джин, с добавка на гроздов сок, цитрусова сода и прясно грозде. Напитката е доста силна, но лесна за пиене благодарение на... прочетете още

Този коктейл съдържа пет спиртни напитки: джин, тъмен ром, светъл ром, текила аньехо и сребърна текила. Тази силна смес е особено популярна сред студентите. Добавят се трипъл сек, прясно изцеден сок от цитрусови плодове и сок от ананас. прочетете още

Този пунш е по-зловеща версия на класическия американски коктейл рики. Освежаваща напитка за Хелоуин за деца, може да се превърне в пунш за възрастни с капка джин. Червен пунш с личи и очни ябълки от боровинки - прочетете още

Вкусният тики коктейл Fog Cutter е лесен за пиене, има приятен тропически вкус и е силен. Не е чудно, като се има предвид, че е направен с класическа смес от спиртни напитки: ром, коняк, джин и - черешката на тортата - сух... прочетете още

Ако искате вашето парти да бъде възможно най-забавно, сервирайте на гостите си Лонг Айлънд в голяма купа за пунш. Джин, ром, текила, водка и трипъл сек в една чаша бързо ще ви завъртят главите, а грейпфрутът ще остави приятен послевкус. Пуншът може да бъде... прочетете още

Натуралният безалкохолен сайдер е нефилтриран ябълков сок, което го прави перфектният коктейл за хладно време. Варете подправения сайдер на слаб огън в бавен котлон, за да се влеят подправките, след което добавете алкохола. прочетете още

Насладете се на чистия, многостранен вкус на класическия коктейл Negroni, който съчетава равни части джин, Campari bitters и сладък вермут. Друга важна съставка е резен портокалова кора. Изстискайте - прочетете още

• Блек Лонг Айлънд
• Бяла Пина Колада
• Кафяв "Бял руснак"
• Червен "Черешов лайм Рики"

Подгответе се старателно за дългоочаквания мач и предложете на всички напитки в цветовете на любимия им отбор. По-долу са представени няколко коктейла в различни цветове, от които да избирате. Изсипете ги в пликове с цип за лесна употреба в движение. Коктейлите могат да бъдат... прочетете още

Замразеният коктейл не е просто релаксираща напитка: той може да бъде и лек десерт за възрастни, приятно освежаване за вкусовите рецептори след вечеря. Гарнирайте всяка порция с резен лимонова кора. Когато усуквате лимоновата кора, прочетете още

Ликьорът от бъз придава на това мартини приятен флорален аромат, а лимоновият сироп добавя освежаваща нотка. Гарнирайте всяка чаша с резенче лимон и се насладете на пролетен брънч. прочетете още

Звездата на този коктейл е портокалов мармалад (известен още като конфитюр). Останало ли е малко на дъното на буркана? Чудесно! Това е, от което се нуждаете. Добавете останалите съставки за коктейла в същия буркан и разклатете, като отмиете мармалада от стените на буркана. Коктейлът е готов! Напитката е... прочетете още

Яйцата се варят на тих огън в тръпчив сладък сос от консервирани домати, зелени маслини и мащерка, докато белтъците стегнат. Жълтъците трябва да останат течни и сочни, така че можете да отчупите парче хрупкав чеснов хляб, да го потопите и да му се насладите. прочетете още

Придайте на любимия си джин с тоник приятен флорален привкус, като добавите сироп от хибискус към коктейла. Можете да приготвите сиропа предварително и не изхвърляйте набъбналите цветове от хибискус: те могат да се използват за гарниране на напитката в чашата. Сервирайте коктейла много охладен. прочетете още

Добавете сироп мараскино и черешка към традиционния френски коктейл 75 от джин, лимонов сок и пенливо вино и вкусът му ще придобие съвсем ново измерение. Този деликатен розов коктейл в елегантна чаша ще бъде идеалното допълнение към всяко моминско парти или друг повод. прочетете още

Японският чай мача ще направи вашия джин с тоник още по-освежаващ и ободряващ, добавяйки нотка на тръпчивост за по-богат вкус и приятен зеленикав оттенък. Разбъркайте добре праха в джина, за да отстраните евентуалните бучки, и... прочетете още

Бърз доматен сос, приготвен от консервирани домати в собствен сок с мащерка и маслини, пълнени с пименто, осигурява хранителната основа за това просто ястие с яйца, което първо се приготвя на котлона, а след това се пече във фурната. прочетете още

Освежаваща газирана напитка, приготвена с джин и краставица, лайм и джинджифилов ейл, идеална за летни партита. Смесете я в кана за голяма компания и сервирайте много охладена с лед. Добавете джинджифиловия ейл директно в чашата. прочетете още

Тази салса е толкова освежаваща, колкото и популярният коктейл Gimlet с джин и лайм, който я е вдъхновил. Още по-вкусна е, ако се остави да престои една нощ в хладилник. Сервирайте като предястие с - прочетете още

Традиционни зимни плодове и горски плодове са комбинирани в този празничен коктейл, приготвен в огромна купа за пунш за голямо събиране. Всички съставки просто се изсипват в купата, което води до великолепна напитка с точно правилния баланс от... прочетете още

Този коктейл е изключително бърз и лесен за приготвяне и е идеално допълнение към всяко празнично ястие. Ако предпочитате безалкохолна версия, заменете джина с допълнителна доза джинджифилова бира или друга газирана напитка. Преди сервиране разклатете всяка чаша. прочетете още

Рецептата за тази напитка беше споделена от Biltong, американски бар с южноафриканска атмосфера и известен с креативните си коктейли. Целировият сауър съдържа джин, влят с ананас, сироп от целина и цитрусово-ванилов ликьор. прочетете още

„Колената на пчелата“ е американски коктейл, изобретен по време на ерата на Сухия режим. Състои се само от три съставки: джин, мед и лимонов сок – зашеметяваща комбинация! Според една версия, коктейлът е бил доста популярен за... прочетете още

• Коктейл
• Ягодово-ябълков сок

Въпреки простото си име, вкусът на тази напитка е наистина епичен. Джинът се разрежда с прясно изцеден сок от ягоди и ябълки в съотношение 1:2, а напитката се долива с обикновена газирана напитка. Но нейният акцент е зеленият босилек. Той добавя... прочетете още

• Влят джин
• Обърнете
• Прост захарен сироп

Флип коктейлът е вкусна комбинация от спиртни напитки, ароматни напитки и разбити белтъци. Тази версия е приготвена с джин, влят с чай Ърл Грей, с отличителни нотки на бергамот, лимонов сок и сироп мараскино. Вместо... прочетете още

Тъй като името на този коктейл напомня за холивудската мода, той често се приготвя за специални поводи. Коктейлът винаги изглежда еднакво луксозно – червен и искрящ – но съставките му могат да бъдат доста разнообразни. В тази версия: прочетете още

Зарадвайте гостите на домашното си парти с тези ярки коктейли с цветовете на дъгата, приготвени с джин, гренадин, сок от ананас и ликьор кюрасао. Сервирайте като шотове или ги полейте с натрошен лед за забавен замразен десерт. прочетете още

Коктейлите с червена боровинка са идеални за зимните празници. Те не само ще добавят нотка класа към вашето коледно или новогодишно парти, но и свежият им, тръпчив вкус ще освежи перфектно вкусовите ви рецептори след обилна празнична вечеря. Джефри - прочетете още

• Роза-75
• Прост захарен сироп

Тази елегантна напитка е вариант на класическия американски коктейл „Френч 75“, приготвен с джин, шампанско, обикновен сироп и прясно изцеден лимонов сок. Вместо обичайното шампанско се използва пенливо вино розе. прочетете още

Акцентът на коктейла „Мръсно мартини“ е саламурата от консервирани маслини. Вместо традиционна водка, добавете още ароматен джин, а няколко капки сух вермут допълват перфектно цялата композиция. Сервирайте коктейла като аперитив. прочетете още

• Кисел микс
• Класически тексаски чай
• Прост захарен сироп

Не позволявайте името на тази напитка да ви заблуди. Въпреки че коктейлът може да изглежда като студен чай в чаша, тексаският чай всъщност е по-силен от известния чай Лонг Айлънд. Тази напитка съдържа същите съставки (тоест почти изцяло силен чай). прочетете още

Този коктейл използва замразени кубчета тоник вместо обикновен лед, за да осигури ярък, свеж вкус до последната глътка. Смесете джина с тоника в чаша, пълна с лед, и добавете малко пресен сок от лайм. прочетете още

Този коктейл се приготвя с ликьор Лимончело, вино Шардоне и капка джин. Стръкче мащерка ще подсили ароматите, а белтък ще добави красива пяна към тази освежаваща напитка. Допълнете със газирана вода и се насладете. A - прочетете още

Този класически коктейл е изобретен през 20-те години на миналия век в Съединените щати. Твърдило се е, че ефектът на напитката е подобен на този, който се получава при изстрел от френско 75-милиметрово оръдие, откъдето идва и името на коктейла. По онова време френският 75-милиметров оръдие е бил толкова... прочетете още

Основата на този пенлив коктейл е прясно изцеден сок от червен портокал. Смесете го с джин и сироп и долейте с шампанско. Това е ярка и освежаваща празнична напитка, идеална за новогодишно парти. прочетете още

Придайте на класическия английски Том Колинс по-плодов вкус и аромат, като добавите прясно изцеден сок от мандарина и целина към традиционните съставки джин, захар, лимонов сок и газирана вода. прочетете още

Сварете бял чай и го охладете добре – ще имате основата за чудесно освежаващ коктейл. Сироп от лимон и мащерка и щипка зряла праскова придават на студения чай ободряващ вкус, а капка джин го прави наслада за възрастни. прочетете още

Този пенлив коктейл с ниско съдържание на алкохол съчетава вкусовете на ревен, ягода, цитрус и ванилия в зашеметяващ букет. Една от съставките му е компот от ревен, който придава на цялата напитка прекрасен вкус и е задължителен за приготвяне. прочетете още

Пресни праскови се смесват с лед, замразен концентрат от лимонада и джин. Полученият коктейл е замразен, гъст и много освежаващ, с богат плодов вкус, който добре маскира алкохолните нотки. Това... прочетете още

Охлаждащият коктейл с краставица е един от най-освежаващите летни коктейли. Краставици, джин, цитрус, мента... ободряваща комбинация. А ако сервирате всичко това като замразен слаши, удоволствието ви се удвоява. За да го приготвите, пасирайте замразени краставици в блендер. прочетете още

Въпреки че американската филмова звезда Джинджър Роджърс не е била известна с това, че обича алкохола, името ѝ, което на английски означава „джинджифил“, е вдъхновило създаването и посвещението на много коктейли, овкусени с тази подправка. прочетете още

Смята се, че този коктейл, изобретен в бара на модния хотел „Уолдорф-Астория“ в Ню Йорк, е първата напитка, кръстена на филмова звезда. Изобретена е преди Сухия режим в Съединените щати през 1920 г., когато Чарли Чаплин вече е станал... прочетете още

Основните съставки на този италиански коктейл са горчивка Campari, джин и сладък вермут, смесени в равни части. Сладко-пикантният аромат на класическата напитка обаче придобива ново значение, когато е подсилен с опушени нотки. С това... прочетете още

Скорпионът е ярък тики коктейл, традиционно приготвян за група от няколко души и сервиран в големи, широки купи, гарнирани с плодове и ядливи цветя, с множество сламки. Изобретен е от американец на име Трейдър. прочетете още

Тази замразена ягодова лимонада с алкохолен привкус ще бъде трудна за устояване в горещ ден. Освежаваща и изпълнена с летни вкусове на ягода и искрящ лимон, тя е идеалното лакомство за всяко домашно парти. прочетете още

Този студен чай е перфектен заместител на всеки коктейл на лятно парти. Приготвя се в голяма кана, но можете да удвоите количеството, ако желаете. Чаят от лайка се запарва с парченца ягода, след което се охлажда и... прочетете още

Този женствен коктейл пленява с вкуса и изискания си вид. Джинът се разбива в шейкър с лимонов сок, яйчен белтък, захарен сироп, червено вино и няколко капки виолетов ликьор, което придава на напитката фин, изтънчен... прочетете още

Вкусът на този сладоледен пунш ще бъде труден за забравяне, както и уникалното представяне на напитката. Рецептата наподобява известния коктейл Ramoz Gin Fizz, който се приготвя със сметана, белтъци, джин и вода от портокалов цвят. прочетете още

Този коктейл прилича на традиционна испанска сангрия: съдържа червено вино, горски плодове и освежаващ лед. Но черешовият сироп и джинът придават на сангрията нов обрат и интересен завършек. Смесете аления коктейл с газирана вода. прочетете още

Освежаващ и приятен на вкус коктейл от джин с краставица, обикновен сироп и сок от лайм. Наистина лек и женствен коктейл. Името му вероятно е вдъхновено от едноименната песен на Rolling Stones. Тази напитка ще ви повдигне духа— прочетете още

Американски коктейл, приготвен с джин, сок от лайм, обикновен сироп и мента. Напитката най-вероятно произхожда от южната част на Чикаго и е била популярна сред гангстера Ал Капоне, който е управлявал района. Всички съставки са перфектни— прочетете още

Коктейлът Ramos Gin Fizz е създаден в Ню Орлиънс в края на 19 век от барман на име Хенри Рамос, на когото е кръстен. По това време коктейлът е бил толкова популярен и търсен, че Рамос е наел повече от 20 души в бара си. прочетете още

Намачкайте пресни череши без костилки с лайм и захар, след което добавете джин. прочетете още

Дженевер, известна още като „хвойнова водка“, е националната спиртна напитка на Холандия. Името ѝ произлиза от холандската дума „jeneverbes“, която означава „хвойна“. Смята се, че рецептата ѝ е базирана на... прочетете още

Коктейлът мартини има толкова много вариации, че често единственото нещо, останало от оригинала, е конусовидна чаша. Въпреки това, мартинито винаги извиква асоциации с първокласния вкус, елегантността и... прочетете още

Обичам тази напитка във всякаква форма. Толкова е освежаваща. Къпина и джин са една от любимите ми комбинации, може би дори повече от джин и краставица! Смесвам съставките, за да създам напитка с кубчета лед и мариновани плодове. Можете също... прочетете още

• Мартини
• Меден сироп

Лимоновият коктейл „Дроп Мартини“ е коктейл на водка с меден сироп, който се отличава с по-топъл аромат и по-мек вкус от известния си еквивалент – портокалов ликьор. Контрастът между сладък мед и тръпчив лимон... прочетете още

Тази напитка ще революционизира традиционната ви представа за сангрия. Макар и по-малко популярна от червената, бялата сангрия е не по-малко вкусна. Смесете бяло вино, ароматна лимонада и ликьор от бъз, който се съчетава идеално с... прочетете още

Коктейлът Негрони е кръстен на италианския граф Камило Негрони, който го е изобретил. Традиционно напитката се състои от джин, сладък вермут и горчив портокал, гарнирани с резен портокал. Обикновено се сервира като... прочетете още

Уникалността на студения чай от Лонг Айлънд се крие във факта, че макар да е един от най-силните коктейли, той изглежда като безобиден студен чай. Въпреки че коктейлът е изобретен на Лонг Айлънд в Ню Йорк през 70-те години на миналия век, идеята зад напитката не е нищо ново. прочетете още

Физът е газиран коктейл, приготвен с газирана вода или шампанско. Грейпфрутовият финз с джин и портокалов ликьор е приятно освежаващ и ободряващ в горещо време, а също така е чудесен за повдигане на настроението! прочетете още

Тази вкусна, яркочервена десертна напитка със сладоледена „пяна“ изисква известни усилия за приготвяне, но ще оправдае и може би дори ще надмине очакванията ви. Ако е необходимо, опитайте да замените джина с водка. прочетете още

От изобретяването си през 1870-те години, този американски коктейл е претърпял много промени. Класическото мартини се счита за приготвено с джин и вермут, гарнирано с маслина. Заслужава да се отбележи, че чашата „Ник и Нора“, използвана за сервиране на това... прочетете още

Мартинито е елегантен коктейл, приготвен с джин и вермут. От изобретяването му в Америка в края на 19 век, пропорциите на напитките постоянно са се променяли, в зависимост както от личните предпочитания, така и от националната ситуация. Опитайте го: прочетете още

Коктейлът „Гимлет“ е получил името си от способността си да оставя празнини в паметта на сутринта след изпиването му. Друга теория е, че напитката е кръстена на сър Томас Гимлет, корабния хирург на Кралския флот. прочетете още

• Коктейл
• Зелено пресни
• Сироп

Тази версия на коктейла „Гимлет“ набляга на ползите за здравето от храната. Докато в разцвета си коктейлът е извличал полезните си свойства от лайм, сега сокът от лайм е заменен с тръпчивия сок от зелени зеленчуци, като „зелените“ са... прочетете още

• Коктейл
• Сироп от розмарин

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Коктейл
• Меден обикновен сироп

Подробна рецепта със снимки.

• Коктейл
• Захарен сироп Демерара

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

• Коктейл
• Сок от цвекло и моркови

Алкохолният коктейл „Негрони“ ще бъде началото на всяко тържество и ще повдигне настроението ви. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Този коктейл е доста силен, но толкова вкусен, че просто не можете да спрете да го пиете. Трябва да кажа, че е идеален за създаване на подходящо настроение преди партито, на което предстои да присъствате. прочетете още

• Палачинки
• Пълнеж
• Пилешка глазура

Няма нищо по-хубаво от горещи, димящи палачинки, особено с пикантно пиле мушу. Преди това замразени палачинки се внасяха от Тайван. Всичко, което трябваше да направите, беше да ги затоплите отново на пара. Те бяха много крехки, често чупливи и лесно се късаха. прочетете още

Рецепта за коктейл с джин и къпини. Плодовете се варят на слаб огън със захар и се прецеждат през фина цедка. Полученият сок се излива в шейкър и се смесва с мента, джин, лимонов сок и лед. Сместа се налива в чаши. прочетете още

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.

Подробна рецепта със снимки.