Коктейл от Саутсайд

Гласове: 1

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1

Американски коктейл, приготвен с джин, сок от лайм, обикновен сироп и мента. Напитката вероятно произхожда от южната част на Чикаго и е била популярна сред гангстера Ал Капоне, който е управлявал района. Всички съставки са перфектно балансирани, което придава на коктейла освежаващ, гладък вкус.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

60 мл джин, например Plymouth
30 мл сок от лайм
20 мл захарен сироп
1 стръкче мента
1 листенце от прясна мента
Специално оборудване: охладена чаша за мартини

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: джин, сок от лайм, сироп, мента

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете джин, сок от лайм, сироп от мента и стръкче мента в шейкър. Добавете кубчета лед и разклатете енергично. Прецедете коктейла в охладена чаша за мартини.
Гарнирайте повърхността на коктейла с едно листенце мента, като го смачкате, за да освободите маслата му.

Категории:

рецепта / Алкохолни коктейли / Коктейли с джин / Американска кухня / Джефри Закариан

Подобни рецепти