Холандски коктейл „Срамежливост“
Гласове: 1
Време: 5 мин.
Сложност: лесно
Количество: 1 коктейл
Сложност: лесно
Количество: 1 коктейл
Genever, известна още като „хвойнова водка“, е националната спиртна напитка на Холандия. Името ѝ произлиза от холандската дума „jeneverbes“, което означава „хвойна“. Смята се, че рецептата ѝ е в основата на създаването на английския джин. За разлика от джина обаче, jenever е спиртна напитка със защитено географско указание. В този коктейл тя е придружена, придавайки сладки и деликатни нотки, от френски виолетов ликьор и портокалов ликьор.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 60 мл. джин (или дженевер)
- 30 мл сок от лайм
- 2 тирета (~2 ml) виолетов ликьор (Creme de violette)
- 2 капки (~2 мл) портокалов ликьор, например Аперол
- Лед
Препоръчваме
Рецепта:
Изсипете дженевер, сок от лайм, виолетов ликьор и портокалов ликьор в шейкър, пълен с лед. Разклатете, прецедете и сервирайте.
Рецепти с подобни съставки: джин, сок от лайм, Портокалов ликьор
Категории:
Подобни рецепти
