Коктейл Том Колинс с мандарина и целина

Гласове: 1

Как се прави - Том Колинс с мандарина и целина

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 45 мин.
Сложност: лесно
Порции: 6 - 8

Придайте на класическия английски Том Колинс по-интензивен, плодов вкус и аромат, като добавите прясно изцеден сок от мандарина и целина към традиционните съставки - джин, захар, лимонов сок и газирана вода. В напитката се използват както стръкът, така и листата на целината. Направете ароматен обикновен сироп от нарязания стрък целина и захарта, който след това се смесва с останалите съставки на коктейла. Сервирайте с лед и гарнирайте всяка чаша с резен лимон и листа от целина.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

2 чаши нарязан целина (около 4 стъбла) + листа за гарниране
2/3 чаша захар
2 чаши джин, охладен
1,5 чаши прясно изцеден лимонов сок (от около 6 лимона), охладен + резенчета лимон за гарниране
1 чаша прясно изцеден сок от мандарини (от около 6 мандарини), охладен
Охладена газирана вода за сервиране

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: джин, лимонов сок, газирана вода, целина, мандарини

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете нарязана целина, захар и 2/3 чаша вода в малка тенджера. Оставете да заври на среден огън и гответе, като бъркате, докато захарта се разтвори, 1-2 минути. Оставете да се охлади, около 30 минути.
Прецедете сиропа от целина в кана и добавете джин, лимон и сок от мандарина. Налейте в чаши, пълни с лед, и долейте газирана вода. Гарнирайте всяка чаша с резен лимон и листа от целина.

Категории:

рецепта / Зимни ястия / Празнични ястия / Коктейлно парти / Алкохолни коктейли / Коктейли с джин / Food Network - рецепти / Европейска кухня / Английска кухня

Подобни рецепти