Лимоново-флорално мартини
Гласове: 1
Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 8
Сложност: лесно
Порции: 8
Хранителна стойност на порция:
Размер на порцията: 1 от 8
Калории 260, общо мазнини 0 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 0 Г., въглехидрати 19 Г., влакно 0 Г., холестерол 0 мг, натрий 5 мг, захар 16 Г.
Размер на порцията: 1 от 8
Калории 260, общо мазнини 0 Г., наситени мазнини 0 Г., протеини 0 Г., въглехидрати 19 Г., влакно 0 Г., холестерол 0 мг, натрий 5 мг, захар 16 Г.
Ликьорът от бъз придава на това мартини приятен флорален аромат, а лимоновият сироп добавя освежаваща нотка. Гарнирайте всяка чаша с резенче лимон и се насладете на пролетен брънч.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
- 1 лимон
- 1/4 чаша кристална захар
- 2 с.л. джин
- 3/4 чаша ликьор от бъз, като например Сен Жермен
- 1,5 чаши лед
Препоръчваме
Рецепти с подобни съставки: лимон, захар, джин, ликьор от бъз
Приготвяне на ястието според рецептата:
- С помощта на белачка за зеленчуци отстранете 8 тънки лентички кора от лимона и ги оставете настрана. Нарежете лимона на тънки резени и го поставете в малка тенджера със захарта и 1/3 чаша вода. Оставете да заври и оставете да къкри, докато захарта се разтвори. Оставете да се охлади и прецедете сиропа.
- Натъркайте лентичка лимонова кора по ръба на всяка от осемте чаши за мартини и я поставете на дъното като гарнитура. Смесете джина, ликьора от бъз, лимоновата кора и леда в мерителна чаша или кана и разбърквайте, докато напитката се охлади напълно. Отстранете неразтворения лед или прецедете коктейла в приготвените чаши. Сервирайте охладено.
Забележка
Използвайте джин с неутрален вкус, за да не заглуши флоралните нотки на ликьора от бъз.
Категории:
Подобни рецепти
