Напитка от къпини с джин и сладолед

Как да си направим - Напитка със сладолед и джин от къпини

Време: 30 мин.
Сложност: лесно
Порции: 4

Тази вкусна, яркочервена десертна напитка със сладоледена „пяна“ изисква известни усилия за приготвяне, но ще оправдае и може би дори ще надмине очакванията ви. Ако е необходимо, опитайте да замените джина с водка.

Съставки:

500 мл къпини
2 супени лъжици захар
1 с.л. вода
1/2 чаша едро нарязани листа от мента
250 мл джин
1/4 чаша сок от лайм
700 мл. джинджифилова бира
450 мл сорбе от къпини или ванилов сладолед
Лед, за сервиране

Заместване на съставки
Използвани мерителни контейнери

1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Рецепти с подобни съставки

джин, джинджифилова бира, сок от лайм, къпина, мента, сорбет

Препоръчваме

10 класически коктейла с шампанско

97 най-добри предястия за Нова година и Коледа

Новогодишни десерти, 31 рецепти

31 невероятни рецепти за новогодишна вечеря

64 рецепти за коктейли и напитки за новогодишните празници

64 рецепти за коктейли и напитки за Нова година

88 най-добри сладки печени лакомства и рецепти за десерти за новогодишните празници

88 най-добри рецепти за сладки тестени изделия и десерти

50 бързи и лесни рецепти за новогодишните празници

50 бързи и лесни рецепти за новогодишни ястия

Подготовка:

Стъпка 1

Загрейте къпините, захарта и водата в малка тенджера на средно силен огън. Пасирайте сместа с преса за картофи, докато достигне гъста, гладка консистенция (около 8 минути).

Стъпка 2

Прецедете сместа от къпини през цедка в купа, като отстраните пулпата и сока, за да отстраните евентуалните семки. Охладете в хладилник за поне 10 минути.

Стъпка 3

Напълнете шейкър с 2 супени лъжици пюре от къпини, 2 супени лъжици листа от мента, 60 мл джин, 1 супена лъжица сок от лайм и шепа лед. Разклатете енергично 5-6 пъти, докато напитката стане леденостудена. Прецедете сместа във висока чаша.

Стъпка 4