Студен чай от къпини с бърбън

Гласове: 1

Как да си направим студен чай с къпина и бърбън

Снимка на ястието: Лиса Шин

18+ Прекомерната консумация на алкохол е вредна за здравето!

Време: 3 часа и 15 минути
Сложност: лесно
Порции: 4-6

Студен чай от къпини с бърбън - подробна рецепта.

Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.

Съставки за рецептата:

3 чаши пресни къпини
3/4 чаша захар
2 супени лъжици нарязана прясна мента, плюс листа от мента за гарниране
6 пакетчета черен чай
Бърбънна вкус

Предложения за заместване на съставки

Препоръчваме

Рецепти с подобни съставки: къпина, мента, черен чай, бърбън

Приготвяне на ястието според рецептата:

Смесете къпините, захарта и ментата в голяма купа. Пасирайте плодовете с пасатор до гладкост, след което ги оставете да се запарят.
В средно голяма тенджера кипнете 1,5 литра вода. Свалете от котлона, добавете пакетчетата чай и оставете да се запарят за 3 минути. Извадете пакетчетата чай и залейте къпините с горещия чай. Оставете сместа да се запари на стайна температура за 1 час. След това прецедете чая от къпини и го охладете за 2 часа.