Айс лате с бърбън и ванилия
Гласове: 1

Време: 55 мин.
Сложност: лесно
Порции: 1
Сложност: лесно
Порции: 1
Хранителна стойност на порция:
Калории 275, общо мазнини 8 Г., наситени мазнини Г., протеини 8 Г., въглехидрати 19 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Калории 275, общо мазнини 8 Г., наситени мазнини Г., протеини 8 Г., въглехидрати 19 Г., влакно Г., холестерол мг, натрий мг, захар Г.
Поетапна рецепта за приготвяне на ледено лате с бърбън и ванилия.
Рецептите използват мерителни съдове със следните обеми:
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
1 чаша (ст.) - 250 мл.
3/4 чаша (ст.л.) - 180 мл.
2/3 чаша (ст.л.) - 160 мл.
1/2 чаша (ст.л.) - 125 мл.
1/3 чаша (ст.л.) - 80 мл.
1/4 чаша (ст.л.) - 60 мл.
1 супена лъжица (с.л.) - 15 мл.
1 чаена лъжичка (ч.л.) - 5 мл.
1/5 чаена лъжичка (ч.л.) - 1 мл.
Съставки за рецептата:
Лате
- 2 шота еспресо, охладено
- 1 - 2 супени лъжици ванилов сироп, вижте рецептата по-долу
- 1 чаша бърбън
- 1 чаша пълномаслено мляко, загрято и разпенено
- Канела, за поръсване, по избор
Ванилов сироп
- 1/2 чаша кристална захар
- 1/2 шушулка ванилия, разрязана наполовина по дължина, семките изстъргани
Препоръчваме
Приготвяне на ястието според рецептата:
- Смесете еспресо, ванилов сироп и бърбън в шейкър за коктейли с няколко кубчета лед. Разклатете за 10 секунди. Поставете кубчетата лед във висока чаша, налейте сместа с еспресо и отгоре долейте топло, разпенено мляко. Поръсете с канела и сервирайте.
Ванилов сироп:
В малка тенджера смесете захарта и 1/2 чаша вода. Оставете да заври и оставете да къкри, докато захарта се разтвори, около 3 минути. Добавете шушулката ванилия и семената. Оставете да се охлади до стайна температура, след което извадете шушулката ванилия. Изсипете сиропа в купа, покрийте и охладете в хладилник.
Категории:
Подобни рецепти







































